Винный тур по крыму: Индивидуальный винный тур по Крыму

Всегда хороший год: почему стоит отправиться в винный тур в Крым | Гастрономический туризм

Гастрономический туризм

Тема:#Ноябрьфест-2019

Всегда хороший год: почему стоит отправиться в винный тур в Крым

RIA Novosti, Сергей Мальгавко

Энотуризм — вид отдыха не новый, но модный и набирающий популярность.

Ещё десять лет назад он был привилегией искушенных ценителей. Сегодня имеет столько направлений, что может удовлетворить спрос как профессиональных сомелье, так и начинающих знатоков, которые лишь приняли решение научиться разбираться в вине. Чтобы помочь и первым, и вторым в планировании поездки и самом путешествии, министерством курортов и туризма республики разработан новый туристический маршрут «Винная дорога Крыма».

Туристы под руководством опытных гидов смогут осмотреть виноградники и винодельческие хозяйства, узнать все тайны винного производства и насладиться лучшими блюдами изысканной черноморской кухни.

Крымские туроператоры готовы предложить разнообразные программы винных туров продолжительностью от 2 до 5 дней, которые охватывают либо весь маршрут, проходящий из Симферополя по Юго-Восточному Крыму, Южному берегу полуострова и Юго-Западному Крыму, либо только его определённую часть.

Читайте также

Вечные ценности: фотопрогулки по крымским винодельням

Туры по эногастрономическому маршруту «Винная дорога Крыма» предусматривают:

• экскурсионное обслуживание;
• посещение и осмотр винодельческих хозяйств;
• дегустацию продукции виноделен;
• осмотр памятников истории, посещение музеев, природных достопримечательностей;
• размещение в гостиницах полуострова;
• трёхразовое питание.

Благодаря удобному расположению винодельческих хозяйств полуострова, путешественники, находящиеся на отдыхе, могут организовать собственный винный тур самостоятельно без помощи туроператора. Маршрут «Винной дороги» проходит по Юго-Западному, Юго-Восточному Крыму и Южному берегу полуострова, преимущественно вблизи морского побережья.

Тем, кто не готов посвятить винному туризму несколько дней или предпочитает только определённые сорта напитка, стоит учесть, что каждый винодельческий регион Крыма имеет свою винную специализацию.

Виноградники, расположенные в восточной части Крыма (Судаке, Коктебеле, Солнечной долине, в Старом Крыму), широко известны своими сухими винами, в том числе из исключительно местных (автохтонных) сортов винограда кокур и кефесия, история выращивания которых восходит к византийским временам. Не менее знамениты и игристые вина, производимые в Новом Свете.

Производители Южного берега специализируются на десертных и креплёных винах. Портвейны, херес и мадера из Массандры являются одними из символов крымского виноделия. Также здесь выращивают легендарные крымские мускаты, которые за счёт жаркого климата получаются более насыщенными и ароматными, чем мускатные вина из Европы.

Читайте также

Крым на вкус: гид по изыскамЗападный винодельческий регион Крыма — окрестности Севастополя, Балаклавы и Бахчисарайский район — известен своими качественными, яркими, ароматными и при этом недорогими игристыми винами. Также местные производители широко представлены на рынке сухими и полусухими винами из популярных сортов винограда — каберне совиньон, пино нуар, совиньон блан, шардоне, сира, мальбек и рислинг.

Впрочем, узнать больше о крымском виноделии и продегустировать различные сорта напитка можно не только в разгар туристического сезона Поклонникам вин и деликатесов полуострова непременно стоит посетить фестиваль вина и гастрономии «Ноябрьфест», традиционно проходящий во время празднования Дня народного единства. Генеральным партнером фестиваля выступает Дом шампанских вин «Новый Свет», главным медиапартнером — «Русское радио».

Основой программы фестиваля является выставка продукции крымских производителей, в рамках которой 15 ведущих хозяйств региона, расположенных на «Винной дороге», проводят открытые дегустации, а также в течение трех дней в режиме нон-стоп принимают посетителей на самих винодельческих хозяйствах.

Хотите быть в курсе самых интересных туристических новостей Крыма?

Поздравляем! Письмо с подтверждением отправлено на ваш электронный адрес. Перейдите по ссылке из письма, чтобы подтвердить подписку

Telegram-канал для туристов

Винный Тур в Крым | Вина Профессионально

Виноделие Крыма

История Крымского полуострова, всегда была тесно связана с виноделием. Жаркое лето и холодные зимы создают идеальные условия для выращивания винограда. Территория между Севастополем, Ялтой и Бахчисараем наиболее благоприятна для создания качественных вин. Наряду с известными винными брендами, хороший успех имеют частные винодельни, возглавляемые известными и профессиональными виноделами. В винном туре по Крыму, мы оценим специфику и стилистику крымских вин, узнаем особенности гастрономии, а самое главное, после мастер классов и дегустаций с виноделами, Вы станете, настоящим знатоком и профессиональным сомелье, в крымских винах . Дегустации вин, будут проводиться опытными сомелье и виноделами.

Программа винного тура

В ходе винного тура, мы познакомимся с винодельнями UPPA winery-винодел Павел Швец, винное хозяйство Сатера ESSEWINE, винодел Олег Репин, Усадьба Перовских, Дом Захарьиных и винодел Валерий Захарьин, Усадьба Мангуп и винодел Тодор Кацаров, Сергей Бескоровайный, Рем Акчурин, Lucky winery, сыроварня Нюся. Институт виноградарства и виноделия «Магарач». Посетим винзаводы Альма Валлей, Массандра, Золотая Балка, Инкерман. На дегустациях, будут представлены линейки вин, премиум класса! Возможны организационные изменения в программе.

---

Винный тур выходного дня

Для любителей вин!

1 день Трансфер из Симферополя, размещение в отеле, отдых у горного озера.

2 день Золотая Балка — экскурсия по винзаводу, дегустация игристых вин. Инкерман — экскурсия по винзаводу, дегустация вин. Прогулка по Севастополю (по желанию экскурсия на винзавод Усадьба Перовских, оплачивается дополнительно)

3 день Ялта, Массандра – экскурсия по винзаводу, дегустация вин, хересов, портвейнов. Институт виноградарства Магарач – знакомство, экскурсия и дегустация коллекции вин, по возможности (вход оплачивается дополнительно, по желанию). Вечером отдых у моря, экскурсия в Ласточкино гнездо, морская прогулка или другие достопримечательности (вход оплачивается дополнительно, по желанию).

4 день Трансфер в Симферополь

---

Винный тур -Винодельни Крыма

Для ценителей вин!

1 день:

• Встреча в аэропорту Симферополя
• Винодельня «Сатера» ESSEWINE -гастрономический ужин на виноградниках, линейка вин премиум класса- ESSE и Kacha Valley. Продолжительность 2-3 ч,
• Заселение в отель 

2 день:

• Выезд из отеля
• Винодельня «Усадьба Перовских», программа «Гранд резерв», экскурсия по винодельне, дегустация вин с фермерскими закусками (хлеб, мед, сыры). Продолжительность 3 ч.
• Винодельня «Lucky Winery»*, гаражные органические вина, дегустация с легкими закусками. (горячие блюда по факту). Фермерская сыроварня «Нюся» сыры от коров швейцарских пород. (* или Возможна замена на винодельню Сергея Бескоровайного,  Рем Акчурин, Alma Valley, на выбор)
• Возвращение в отель, время по факту

3 день

• Выезд из отеля 
• Винодельня «Усадьба Мангуп», винодел Тодор Кацаров, экскурсия, дегустация вин с закусками.
• Винодельня «UPPA Winery» Павел Швец, экскурсия, дегустация премиальных вин, ресторан сет-меню (рыба или мясо), состоящее из 8-ми подач.
• Возвращение в отель, время по факту

4 день

• Выезд из отеля (возможна корректировка времени)
• Терруары Валерия Захарьина. Поездка по автохтонным терруарам, с дегустацией премиум линейки 8 вин с закусками. Встреча с виноделом по возможности. Продолжительность 3 ч.
• Винодел Олег Репин – премиальный ужин с виноделом и дегустация вин, возвращение в отель по факту

5 день

• Выезд из отеля в Ялту
• Достопримечательности Ялты (или программа по согласованию)
• Возвращение в отель или аэропорт по факту

6 день

• Трансфер из отеля в аэропорт Симферополь 

---

Бронирование тура:

1. Отправьте заявку на электронный адрес  [email protected], укажите тур, даты проведения, количество бронируемых мест.

Винный тур из Крыма Marvel Quest

5-дневный винный тур позволит вам не только увидеть лучшие и известные крымские винодельни (Солнечная Долина и Инкерман) и шампанские заводы (Новый Свет и Золотой Луч), но и увидеть некоторые из лучших достопримечательностей Крымского полуострова (крепости , церкви, Массандровский дворец и замок Ласточкино Гнездо, древний город Херсонес и многое другое). Экскурсия проведет вас из восточной части Крыма через весь прекрасный Южный берег.

Что включено?

• 6-дневное комфортное проживание
• Завтраки
• Трансфер из/в аэропорт
• Англоговорящий частный гид
• Транспорт по программе тура
• Входные билеты на все посещаемые достопримечательности (согласно программе)

Продолжительность

5 дней

Направление покрыто

Крым

Лучший вариант

Все

День 1:
• Коктебель
Морская экскурсия по хребту Кара-Даг. Посмотреть на древний потухший вулкан. Уникальные ландшафты: небольшие бухты, пещеры, скалы и гроты. Золотые ворота — символ Кара-Дага.

Отдых на пляже в Лисьей бухте
• Винодельня Солнечной долины
Посещение винных погребов и дегустация вин. Попробуйте лучшие вина Солнечной долины: «Чёрный полковник» и «Чёрный доктор». Эти вина производятся из винограда, произрастающего только на терруаре Солнечной Долины. Посещение фирменного магазина.
Прогулка по набережной Судака. Свободное время.

День 2:
• Судак
Экскурсия по Генуэзской крепости Судак.
• Новый Свет
Одно из самых романтичных и живописных мест Крыма. Прогулка по Голицынской тропе к заповедным бухтам: Шаляпинский грот, Соколиная гора, гора Караул-Оба, Царский пляж, мыс Капчик, реликтовая Можжевеловая роща.
• Шампанское «Новый Свет»
«Новый Свет» имеет множество наград и медалей престижных международных конкурсов и мероприятий. Мы посетим тоннели шампанского и увидим уникальную коллекцию вин. Дегустация 6 сортов шампанского.

Посещение фирменного магазина.
• Ялта
Прогулка по набережной Ялты. Ужин, свободное время.

День 3:
• Массандровский дворец и парк
Массандровский дворец стоит в живописной парковой зоне на окраине Ялты. Он содержит значительную коллекцию изобразительного искусства и старинной мебели в комнатах, призванных отразить величие его первоначальных владельцев девятнадцатого века.
• Массандровский винзавод
Экскурсия по винным погребам. Знаменитый фирменный винный дом, в котором хранятся редчайшие образцы массандровских вин. Дегустация вин. Посещение фирменного магазина.
• Обзорная прогулка по Ялте: Храм Александра Невского, набережная Ялты.
• Замок Ласточкино гнездо
Увлекательная морская прогулка к замку Ласточкино гнездо. Удивительные пейзажи Южнобережья Крыма с воды: окруженные ожерельем субтропические парки и сады, архитектурные фасады старинных дворцов и усадеб, многочисленные роскошные парки, смотровые беседки с видом на побережье, живописные скалы.
Посещение замка Ласточкино гнездо – крымской иконы.
Свободное время.

День 4:
• Форосская церковь
Фото-стоп у Форосской церкви Воскресения Христова, являющейся одним из символов ЮБК
• Байдарские ворота
Байдарские ворота — горный перевал в Крымских горах, соединяющий Байдарскую долину с побережьем Черного моря. Его окружают горы Челеби и горы Чху-Баир. Вид захватывающий
• Балаклава
Балаклава — живописная местность в нескольких километрах к югу от центра Севастополя. Красивый морской курорт, популярный у туристов летом — в районе много красивых пляжей, до которых можно добраться по воде.
Балаклава имеет богатую историю: от древних греков, Византийской империи в средние века, генуэзцев (вы все еще можете исследовать остатки древней генуэзской крепости) до Крымской войны и Второй мировой войны (сверхсекретная база атомных подводных лодок советских времен).
• Военно-морская база
Военно-морской музейный комплекс представляет собой подземную базу подводных лодок. Во времена холодной войны это был сверхсекретный военный объект. Сегодня он служит музеем.
• 30-минутная морская прогулка в открытом море – великолепная панорама Балаклавского побережья.
• Винодельня «Золотая балка»
Площадь виноградников «Золотая балка» составляет 1420 га. Здесь выращивают такие классические сорта винограда, как Пино и Шардоне. Кроме этих двух основных сортов в агрофирме выращивают Совиньон, Рислинг, Алиготе, Сильванер, Траминер. Для игристого вина Мускат — Мускат белый, Мускат Оттонель, Мускат янтарный, Мускат гамбургский, Мускат розовый. В дегустационном зале вам расскажут о производстве вина, его использовании и культуре пития. Дегустация вин. Посещение фирменного магазина.
• Заселение в гостиницу в Севастополе. Свободное время

День 5:
• Херсонес
Объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, Херсонес Таврический — так называется город, основанный греческими колонистами более двух с половиной тысяч лет назад в юго-западной оконечности Крыма. Сейчас его руины — одна из достопримечательностей Севастополя.
Включает в себя не только постоянную экспозицию, но и археологические памятники, древний хор, где туристы могут даже принять участие в экспедиции и многое другое.
• Севастополь
Пешеходная экскурсия по главной туристической набережной Севастополя: Музей-панорама, центр Севастополя (Графский дебаркадер, площадь Адмирала Нахимова, Приморский бульвар, Памятник затопленным кораблям, Владимирский собор)
• Пещерный Свято-Владимирский монастырь. -Clement
Византийский монастырь, основанный, вероятно, около 8 века иконопочитателями, бежавшими от преследований на родине.
• Крепость Каламита. Средневековая крепость, построенная в 8-9 веках.
• Инкерманский винзавод
Знаменитые подвалы Инкерманского винзавода, длина которых — 55 тысяч квадратных метров!
Вы познакомитесь с историей завода и опытными виноделами, отдавшими многие годы своей жизни совершенствованию своего дела. Они раскроют некоторые секреты виноделия, поделятся уникальными практическими знаниями, приобретенными за многие годы и, конечно же, лучшей частью программы станет дегустация вин, во время которой вы сможете в полной мере оценить вкус и качество натуральные вина INKERMAN, рожденные в уникальных климатических условиях Крыма.

Не включено:
• Российская виза
• Авиабилеты
• Питание и напитки не указаны
• Личные расходы
• Чаевые и чаевые (гиды, рестораны и т. д.)
• Туристическая страховка (настоятельно рекомендуется)

Первый и последний день оплачиваются для трансфера из/в аэропорт, регистрации заезда/отъезда. В зависимости от времени прибытия/отъезда возможны дополнительные мероприятия.

Цена и маршрут могут меняться в зависимости от количества участников тура и выбранных дат (сезона).

Винный парк в Крыму | Центр экотуризма и виноделия

Разнообразная и вдохновляющая парковая зона

• 30 га общей площади парка
• 7,75 га площади виноградников
• Высота башни 54,5 м
• 2,5 га площади гравитационной винодельни

Винодельня

Выставочная площадь

Показывая вино как метафору человеческого существования и сравнивая каждый этап виноделия с чем-то очень похожим на нашу точку зрения, мы дарим нашим посетителям уникальный опыт.

Молодое вино выдерживается и приобретает свои отличительные характеристики в процессе бурного брожения.

Башня

Вы можете найти уединение и потрясающий панорамный вид в Wine Park Tower. Более подробно рассмотреть сложную геометрию нашего виноградника, окруженного безбрежным океаном с одной стороны и захватывающими дух горами с другой, можно с 45-метровой смотровой площадки.

Робот-сомелье

Комплекс роботизированного обслуживания гостей. В его винной карте представлены 40 региональных российских вин, которые подаются на розлив, что позволит вам ознакомиться с ассортиментом виноделен нашей страны.

Коллекция вин

Идея энотеки Винного Парка — собрать воедино самые яркие и увлекательные творения России и Крыма, отличающиеся разнообразием черт и стилей, чтобы каждый мог почувствовать, насколько обширна и разнообразна российская винная индустрия.

В винном магазине можно купить не только вино: домашние сыры, книги о вине, бокалы и полезные аксессуары.

Дегустационные залы

В нашем парке есть много форм дегустации вин; некоторые проходят в здании винодельни, а другие — в дегустационных залах башни. Однако всех их объединяет общая идея раскрыть потенциал вин нашей страны.

Маслозавод

Наш проект включает в себя две линейки: эксклюзивные сыры ручной работы премиум-класса и высококачественные мягкие, полутвердые и твердые сыры.

Пекарня

Аромат свежеиспеченного хлеба не имеет себе равных в своей способности передавать гостеприимство. Ассортимент нашей продукции широк, что позволяет создать идеальное сочетание с сыром и вином.

Виноградник

В 2018 году здесь были посажены две международные лозы, Каберне Совиньон и Мурведр. Мы убеждены, что терруарное вино должно создаваться прямо на винограднике. Это помогает нам быть ближе к лозе и более внимательно относиться к ее потребностям, заботясь о природной экосистеме и избегая пестицидов.

• 7,75 га общей площади
• 2 сорта винограда

Парковая зона

Территория парка площадью 20 га предлагает особую спокойную обстановку. Вы можете ощутить прекрасную атмосферу этого места, прогуливаясь по парку. Тропический кактусовый оазис, розарий и фруктовый сад дополнят самобытный пейзаж Южного берега, обрамленный Крымскими горами и Черным морем.

Во время прогулки вы будете исследовать копии произведений современного искусства, разбросанные по всему парку.

Галерея

Грот

Текущие ручьи в гроте завораживают, демонстрируя всю мощь этой стихии. Грот, органично вписанный в окружение парка, не только эстетичен, но и служит практической остановкой на пути.

Плавучий мост

Легкая и простая конструкция консольного моста издалека едва заметна над холмом. Лаконичный и пустой, как взлетно-посадочная полоса, с тех пор он приглашает посетителей парка в новое приключение.

Фруктовый сад

В нашем саду более 500 видов деревьев, растений и кустарников. Он цветет и плодоносит пять месяцев в году, что делает его идеальным фоном для органолептических дегустаций.

Амфитеатр

Поэтические чтения, увлекательные беседы о вине, встречи с современными художниками и даже возможность попробовать себя в роли художника, чтобы испытать настоящий пленэр.
Это рай для художников и место, где каждый может попробовать себя в различных мастер-классах, а также получить массу ярких эмоций от опытных творцов.

Водопад

Водопад, одна из многих метафор в нашем парке, обозначает жизнь человека, которая может начаться в считанные секунды, как вода вот-вот сорвется со скалы, и закончиться, как падающий вниз поток воды. Эта метафора была разработана японским ландшафтным архитектором Сиро Накане.

Предоставляем несколько вариантов посещения комплекса Wine Park

Все

Экскурсии с гидом

Дегустации

Активный отдых

Восхождение на Башню

Цена

1500 руб.

Вино Мафия

Цена

4000 руб.

Квест для взрослых

Цена

1500 руб.

Туры по виноградникам

Цена

1 200 руб.

Винные туры

Цена

1 500 руб.

Тур по виноградникам и винодельням

Цена

2 000 руб.

Загрузить еще

Специальное предложение ко дню рождения

-50% на входной билет (только для именинника), -20% на услугу Парка (по квитанции).