Лондонский небоскреб «Огурец» | Поездка в Лондон
В 2004 году в Лондонском Сити появился 180-метровый небоскреб необычной сигарообразной формы. Какие только наименований не придумывали ему местные жители: «эротическая сигара», «сексапильный огурец» — и это только одни из самых скромных. Но в конце концов за ним закрепилось неофициальное название The Gherkin – «корнишон». Официально с 2007 года его именуют по месту расположения «Башня Мэри-Экс, 30» (30 St Mary Axe). А с момента постройки в 1992 году, когда строение принадлежало страховой компании Swiss Re, он так и назывался: «Здание швейцарской перестраховочной компании» (Swiss Re Building).
Неподалеку от «Огурца» прохоят маршруты экурсионного автобуса (билет можно заказать тут). Знакомясь с другими достопримечательностями городами, можно навестить и знаменитый небоскреб.
Снаружи здание не имеет ни одного угла и практически полностью выполнено из стекла. Оно считается одним из самых экологичных: уровень энергопотребления по сравнению с аналогичными сооружениями здесь почти вдвое меньше.
К тому же, на фасаде появились так называемые панели «Зеленая стена» (Core Hydraulic Integrated Arboury), способствующие созданию благоприятного микроклимата в помещениях, сокращению водо- и энергопотребления внутри помещений, увеличению теплоизоляции здания и т.д.
Если вы собираетесь в Лондон, то непременно стоит здесь побывать. К слову говоря, если вы планируете осмотреть небоскреб не только снаружи, но и изнутри, то приезжать нужно в архитектурный день открытых дверей (London Open House), который проходит в один из сентябрьских уик-эндов. Вход бесплатный, но простоять в длиннющей очереди придется не меньше трех часов. Если же вы верите, что госпожа Удача любит вас, то стоит попытаться принять участие в розыгрыше входных билетов. Подавать заявку на этот конкурс можно начиная с января.
Заведения
Для посещения открыты нижние этажи, а также рестораны на верхушке здания под стеклянным куполом. На верхних этажах есть 19 ресторанов и лаунж-бар Hemingways, которыми владеет компания Searcy’s.
Днем они открыты для сотрудников здания, а вечером их можно арендовать для проведения собственных торжеств. Они могут удовлетворить практически любые кулинарные предпочтения. Ниже указаны заведения и предлагаемая кухня:
• Barcelona Tapas – испанская;
• Rajasthan 3 – индийская;
• Paradigm Bar – восточная;
• Jamies — Creechurch Lane – английская;
• Balls Brothers – английская;
• Fora Restaurant – турецкая;
• Paris Grill Restaurant – французская;
• The Japanese Canteen – японская;
• Haz – турецкая;
• Itsu – японская;
• Caravaggio Ltd – итальянская;
• Dukes – различная;
• Scuzi 1 – итальянская;
• The Poet Restaurant – различная;
• Adriatico – средиземноморская;
• Soseki – японская;
• Anokha – индийская;
• Fora – турецкая.
Также имеется 5 банкетных залов, которые можно снять в любое время суток. А на самой макушке здания – смотровая площадка, откуда открывается обзор в 360° на Лондон.
Как добраться
Адрес небоскреба: 30 St Mary Axe, London, EC3A 8EP.
Если вы прогуливаетесь по набережной Темзы недалеко от Тауэрского моста, вы сможете увидеть Мэри-Экс на другом берегу. Также он виден с высоты обзорного колеса London Eye. Да и на карте его искать недолго. Ближайшие станции метро: Bank, Liverpool Street, Cannon Street, Monument.
Лондонский «Огурец» и философия био-тека
Одно из самых известных строений современного Лондона – башня Мэри-Экс, 30, или «лондонский огурец». Это стеклянный небоскрёб, не имеющий прямых углов: округло-удлинённый, расширяющийся в середине и сужающийся кверху и книзу. Цвет стекла – зеленоватый, что ещё больше подчёркивает «овощную» форму здания. Лондонцы зовут небоскрёб The Gherkin – Корнишон, Огурец.
Официальное же его название – 30 St Mary Axe, в переводе на русский закрепилось название Мэри-Экс, 30, второй вариант – Сент-Мэри Экс, 30. Название дано без особой фантазии – по адресу здания, который расположен на улице Сент-Мэри Экс.
У Огурца – 40 этажей. Его поверхность практически полностью стеклянная. Конструкция представляет собой сетчатую оболочку с опорным основанием в центре. Самое широкое место башни приходится на 17-й этаж – тут ширина «супер-огурчика» достигает 57 метров. К основанию здание сужается – до 59 метров, а к вершине – расширяется до 25 метров. На вершине Огурца находится полностью стеклянный купол.
Интересно, что у этого небоскрёба действительно нет углов. Это позволяет ветровым потокам легко огибать здание, не стекая вниз.
Внутри архитекторы предусмотрели размещение зелёных площадок. Если уж следовать принципам экологического строительства, то во всём!
Что же находится в Огурце? Первые этажи могут посещать все желающие, так что любой турист может посетить The Gherkin. Большая часть Корнишона отдана под офисы. Этот небоскрёб – штаб-квартира фирмы Swiss Re. Верхние этажи башни, откуда открываются великолепные панорамные виды на Лондон, заняты многочисленными ресторанами.
Там тоже может побывать каждый, кто того захочет… и у кого есть достаточная сумма для оплаты очень недешёвых блюд и напитков элитарных панорамных ресторанов.
Вид финансового центра британской столицы, где был построен The Gherkin, преобразился. В центре района с современной урбанизированной архитектурой вырос символ био-тека – новой архитектурной философии. Этот стиль опирается на архитектурно-строительную бионику – науку, исследующую законы структурообразования биологических форм и возможности применения конструктивных особенностей живых организмов в строительстве, инженерии.
Архитектура био-тека ориентирована на повторение форм живой природы. Философия био-тека заключается в создании нового пространства жизни для человека, в котором здания не будут конфликтовать с природой, как современная урбанистика, а станут естественным продолжением биосферы.
Осколок, Огурец и Терка. Почему в Лондоне такие странные небоскребы
- Джастин Паркинсон
- Би-би-си
Автор фото, DBOX for Foster + Partners
Подпись к фото,Согласно плану, высота здания «Тюлип» (Тюльпан) составит 305,3 м
Лондон вскоре может обзавестись новым небоскребом высотой более 300 метров, и, как ожидается, он будет не единственным подобным новостроем.
В планах еще сотни таких зданий.
Но какие ограничения на строительство подобных исполинов существуют в британской столице?
Здесь уже есть несколько хорошо заметных высоток — «Шард» (Осколок), «Уоки-Токи», «Чизгрейтер» (Сыротерка) и «Геркин» (Огурец). Лондонская панорама периодически пополняется небоскребами, которым придумывают яркие запоминающиеся названия.
Теперь же власти получили на рассмотрение проект нового высотного здания за авторством архитектора лорда Нормана Фостера.
Согласно плану, высота здания «Тюлип» (Тюльпан) составит 305,3 м. В его основе будет «стебель», а в верхней части — смотровая площадка, ресторан, небольшой парк и образовательная зона. Посмотреть на Лондон с высоты птичьего полета можно будет, прокатившись в прозрачной капсуле.
Автор фото, Dan Mullan/Getty Images
Подпись к фото,Как «Тюльпан» может выглядеть рядом с другими небоскребами
Здание будет ниже «Шарда» всего на метр и станет вторым по высоте небоскребом в Лондоне и во всей Британии.
Властям лондонского Сити теперь предстоит рассмотреть заявку компании-проектировщика высотки Foster and Partners. Фирма надеется построить небоскреб к 2025 году.
Когда и если «Тюлип» будет построен, его посетителям, скорее всего, откроется вид с большим количеством новых небоскребов.
По информации дискуссионной группы New London Architecture, в 2017 году в Лондоне в стадии планирования находились 510 зданий в 20 этажей и выше.
Подпись к фото,У многих лондонских небоскребов весьма причудливые формы
Другие британские города, среди которых Манчестер, Бристоль и Норидж, тоже вскоре обзаведутся своими высотками.
Четкого определения понятия «высотное здание» нет. В городе с невысокой застройкой таковым может стать десятиэтажный дом. В городе с большим количеством многоэтажек высотным будет считаться здание с 40 этажами.
Разрешение на строительство высотных, да и вообще любых зданий в Англии выдают советы местного самоуправления.
«Заявки на разрешение крупного строительства — это большая ответственность, — говорит сотрудник консультационного агентства Planning Insight. — Ведь результаты будет лицезреть несколько поколений».
Рассматривая заявки на строительство, советы местного самоуправления учитывают то, как новостройки повлияют на существующую инфраструктуру и загрузку транспорта, а также, не будут ли они заслонять дневной свет для тех, кто живет в соседних домах.
Автор фото, St Michael’s
Подпись к фото,Власти не стали препятствовать планам строительства нового высотного здания в Манчестере, несмотря на протесты
Советы местного самоуправления могут, хотя и не обязаны, составлять план застройки своего района, от которого будет зависеть стилистика новых зданий.
В Лондоне мэрия дает дополнительные рекомендации по строительству, которые распространяются на весь город. Например, строительство высотных зданий следует рассматривать лишь в тех районах, в которых они хорошо впишутся и не испортят существующий ансамбль.:max_bytes(150000):strip_icc()/architecture-foster-gherkin-sb10065254x-001-crop-5b143c853de42300371c7247.jpg)
Также они должны хорошо сочетаться с соседними зданиями, оказывать влияние на модернизацию городской среды, по возможности предоставлять доступ всем желающим к верхним этажам, а также использовать первый этаж для общественно-полезной деятельности.
Расположение зданий не должно способствовать усилению ветра, повышению шума и чрезмерному появлению бликов. Также они не должны мешать авиационному сообщению, навигации и работе систем телекоммуникаций.
Автор фото, City of London Corporation
Подпись к фото,Примерно так может выглядеть лондонский Сити к 2026 году
Существуют также правила по защите монументов и памятников архитектуры. Например, проект небоскреба «Лиденхолл-билдинг», прозванного «Сыротеркой», пришлось изменить еще на этапе проектирования, чтобы посетители исторического «Чеширского паба» на Флит-стрит могли видеть Собор святого Павла.
Руководство по строительству высоток разъясняет, почему в Лондоне, в отличие от Нью-Йорка и Чикаго, нет такого многообразия прямоугольных высоток, и почему небоскребы строятся концентрированно, а не на более обширной территории.
Foster and Partners сообщила, что «Тюлип» по форме будет напоминать бутон, а площадь застройки будет минимальной, благодаря чему здание станет культурной и социальной достопримечательностью, дополняя соседнее здание «Геркин».
В 2017-18 годах лондонский Сити одобрил 99% строительных проектов, так что шансы нового небоскреба на жизнь высоки.
Однако проект «Тюлипа» нравится не всем. Городской комитет по архитектуре получил письмо, в котором недовольный житель предположил, что проводится конкурс на самый уродливый небоскреб.
Подпись к фото,В некоторых местах строительство высотных зданий запрещено, чтобы не перекрывать вид на собор Святого Павла
Может ли кто-то отменить решение совета местного самоуправления?
Если мэр Лондона Садик Хан посчитает, что планировка здания противоречит его видению, он может запросить проект и самостоятельно одобрить или отклонить его.
В прошлом году он дал разрешение на строительство двух высотных застроек в районах Тоттенхэм и Уэлдстон.
Изначально советы местного самоуправления эти проекты забраковали.
Во всей Англии на любом этапе — от замысла до воплощения — проекты на строительство могут запрашивать местные общины и министр по делам самоуправления. Но это случается крайне редко.
Когда городской совет Манчестера утвердил план новой застройки стоимостью в 200 млн фунтов, которая включает 39-этажную гостиницу, активисты обратились к правительству с просьбой разобраться, почему было принято это решение. Но правительство вмешиваться отказалось.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,«Бурдж-Халифа» в Дубае — самый высокий небоскреб в мире
Если принять во внимание малую площадь, доступную для застройки в Лондоне, дефицит жилья и заоблачную стоимость земли, можно с уверенностью сказать, что в ближайшие годы новых высотных зданий будет все больше и больше.
Однако даже самые высокие британские небоскребы заметно уступают в высоте высотным зданиям в США и Китае, говорит глава New London Architecture Питер Марри.
«Еще совсем недавно мы бы проводили сравнение с американскими городами. Сегодня акцент переместился на Ближний и Дальний Восток», — сказал он.
По данным Skyscraper Centre, Лондон вместе с Сиэтлом занимают 56 место в мире по числу построенных зданий выше 150 м. В британской столице их 18. На первой строчке Гонконг с 353 высотками. На втором Нью-Йорк, в котором 269 подобных многоэтажек. Москва — на 32 месте с 37 высотками.
У Парижа всего два здания выше 150 м, у Мадрида — пять, а в Берлине их нет вообще.
Автор фото, AFP
Подпись к фото,Москва на 32 месте в мире по количеству зданий выше 150 м
Всего три здания в мире входят в категорию сверхвысоких зданий (выше 600 м) по версии Совета по высотным зданиям и городской среде — международной организации, занимающейся вопросами высотного строительства.
300-метровый «Тюльпан» по сравнению с ними будет казаться миниатюрным.
Решение о разрешении или запрете строительства лондонского небоскреба будет принято в ближайший месяц.
Небоскрёб Мэри-Экс в Лондоне — «огурец» в финансовом центре города
Гуляя по Лондону, мы увидели необычное сооружение, по форме напоминающее огурец или шишку. Это был небоскрёб под названием Мэри-Экс, который считается самым дорогим офисным зданием не только в Лондоне, но и в Великобритании. Он находится в финансовом центре и является одной из главных достопримечательностей Лондона.
Ближайшие к зданию станции метро: Bank, Liverpool street, Aldgate и Monument. Они расположены приблизительно на одном расстоянии от небоскрёба, поэтому можно доехать до любой из них.
Нам показалось, что даже несмотря на столь необычное строение и старинные исторические здания, расположенные рядом, небоскрёб довольно мягко и органично вписался в историческую архитектуру.
Небоскрёб с первого взгляда поражает своей необычной формой, которая сделана в виде сетчатой оболочки, а в центре находится центральное основание.
Он возводился с учетом законов аэродинамики. Благодаря своей конструкции, здание устойчиво к ветровым нагрузкам и поэтому снижает нагрузки на стены. Также такая форма позволяет использовать максимальное количество естественного солнечного света во всех комнатах. В итоге уменьшается потребность в применении искусственного освещения. В здании используются солнечные батареи, поэтому оно потребляет намного меньше энергии, чем другие небоскрёбы.
40-этажное здание полностью сделано из стекла. Его высота составляет 180 метров. У небоскрёба овальная форма, которая в середине немного расширяется. Благодаря такой форме ветер плавно огибает здание. Небоскрёб облицован множеством стеклянных панелей, общую площадь которых можно сравнить с 5-ю футбольными полями. «Огурец», «эротическая сигара», «корнишон» — это ещё наиболее невинные названия, которые жители дали этому зданию из-за его забавной формы и слегка зеленоватого оттенка стекла.
Верхушку небоскрёба закрывает прозрачный купол.
Внутри есть площадки для зелёных насаждений.
Внутри здание имеет форму лепестков, на которых находятся помещения различных офисов и конференц-залы. Между так называемыми лепестками образуются сектора с атриумами. В этих атриумах можно открыть окна и подышать свежим воздухом. По периметру каждого из этажей здания можно пройтись и полюбоваться панорамой города с высоты птичьего полёта.
Интерьер внутри небоскрёба выполнен в светло-серых и чёрных тонах и выглядит весьма сдержанно. Верхушка здания является единственным криволинейным элементом, а всё остальное — прямолинейное.
В 2004 году проект здания отметили ежегодной престижной премией от Королевского института британских архитекторов, а в 2003 году на ежегодной премии под названием Emporis Skyscraper Award здание удостоилось звания Лучшего небоскрёба в мире.
С 38 по 40 этажи расположились бары и рестораны, откуда можно полюбоваться поразительной красотой панорамы города.
На самом верхнем этаже есть смотровая площадка.
В целом, здание интересное. С него можно полюбоваться Лондоном. Своей необычной конструкцией он доказывает, что нет пределов человеческой фантазии. Увидев это сооружение всего лишь раз, мы его уже точно не спутаем ни с каким другим.
Небоскреб Мэри Экс. The Gherkin — project Bauhaus
В столице Великобритании, на улицах с тысячелетние историей, в сердце делового центра стоит стеклянный небоскреб Сент-Мэри-Экс от архитектора Нормана Фостера. Тридцати этажный стеклянный небоскреб на улице Сент Мэри Экс своим нестандартным и оригинальным внешним видом добавил деловой и современный вид кварталу Лондона. На этой же улице с 1561 года находится церковь «Святой Марии и Святой Урсулы и её 11 000 дев» и таверна, на вывеске который был изображен топор (в перев. с англ. axe — топор). Соединение имени церкви и таверны дало название небоскрёба.
Объект: St Mary Axe / Сент-Мэри-Экс
Архитектор: Норман Фостер
Строительство: 2001-2004
Официальный сайт: www.
Адрес: 30 St Mary Axe, Лондон, Великобритания
Посмотрите на фотографии небоскреба.
Множество названий давали лондонцы этому небоскребы — официально закреплено название St Mary Axe / Сент-Мэри-Экс и The Gherkin / Огурец.
Новый старый Лондон
Лауреат множества архитектурных премий небоскрёб Сент Мэри Экс своим внешним видом и техническим исполнением помог создать и определить современный и прогрессивный внешний вид одному из старейших в мире финансовых центров. Так же, как был создан новый образ мирового делового центра небоскреб Сент Мэри-Экс своей уникальной архитектурой дал ориентир для развития нового поколения высотных зданий.
Здание небоскреба стало чрезвычайно популярным и с 2012 года, в рамках фестиваля Open City,каждый желающий мог заглянуть внутрь здания. Ажиотаж и количество желающих было настолько большим, что в дни фестиваля у здания выстраивалась очередь из желающих войти внутрь.
С ростом популярности небоскреба его образ стал активно эксплуатироваться: изображения башни стали появляться на печатях компаний, которые снимают офис в небоскребе; Небоскреб стал новым символом Лондона — здание используют для съемок рекламы, фильмов, небоскреб стал одной из достопримечательностей города и собирает множество туристов. Здание получило не только культурный успех, но и коммерческий: на сегодняшний день арендные ставки на помещения в Сент-Мэри-Экс выше, чем у других зданий в городе. Таким образом, Огурец больше, чем просто здание — являясь высокого технологичным зданием, небоскреб получил всемирное признание и стал культурным и финансовым центром Лондона.
Цифры и даты Сент Мэри Экс
Здание было построено в 2001—2004 годах по проекту знаменитого архитектора Нормана Фостера на месте Балтийской биржи, повреждённой в результате теракта 1992 года Ирландской республиканской армии. Стоимость строительства — 400 млн $.
Фостер хотел использовать солнечное освещение и естественную вентиляцию. Здание высотой в 180 метров получилось экономичным: потребляет вдвое меньше электроэнергии, чем другие постройки такого типа.
В 2004 году проект получил ежегодную престижную премию Джеймса Стирлинга (от Королевского института британских архитекторов), а в 2003 году — ежегодную премию Emporis Skyscraper Award за лучший в мире небоскрёб.
В 2007 году Swiss Reinsurance объявила о продаже здания за 1,18 млрд $ немецкой IVG Immobilien и инвестиционной фирме Evans Randall. Swiss Re не покинуло здание и является теперь его главным арендатором.
Интересные статьи:
Небоскрёб-огурец «Сент-Мэри Экс 30»
Необычный 40-этажный небоскрёб «30 St Mary Axe» высотой 180 метров примечателен своей уникальной экономичной формой и тем, что с его последнего этажа открывается потрясающий панорамный вид на Лондон …
wikimedia.org
Сент-Мэри Экс 30 (30 St Mary Axe) – уникальный 40-этажный небоскрёб в Лондоне, его высота составляет 180 метров. Здание примечательно открывающейся с него панорамой на город и необычным для центрального Лондона видом. За зеленоватый оттенок стекла и характерную форму жители города называют его «огурец» или «корнишон» (The Gherkin), хотя архитекторов вдохновила шишка.
Небоскрёб находится в центре Лондона на улице Сент-Мэри Экс и является лондонской штаб-квартирой компании Swiss Re. Первым претендует на звание экологического небоскрёба. Нижние этажи здания открыты для всех посетителей. На верхних этажах находится много ресторанов.
wikipedia.org
pixabay.com
Здание было построено в 2001–2004 годах по проекту знаменитого архитектора Нормана Фостера на месте Балтийской биржи, повреждённой в результате теракта 1992 года Ирландской республиканской армии. Стоимость строительства составило 400 млн долларов США.
Небоскрёб не имеет углов, что не позволяет ветровым потокам стекать вниз. Здание практически полностью стеклянное, его верхушка закрыта прозрачным куполом.
Фостер хотел использовать солнечное освещение и естественную вентиляцию. Таким образом здание получилось экономичным: потребляет вдвое меньше электроэнергии, чем другие постройки такого типа.
В 2004 году проект получил ежегодную престижную премию Джеймса Стирлинга (от Королевского института британских архитекторов), а в 2003 году – ежегодную премию Emporis Skyscraper Award за лучший в мире небоскрёб.
istockphoto.com
pixabay.com
wikimedia.org
Сент-Мэри Экс 30 имеет круглую форму, которая расширяется снизу до середины и сужается с середины вверх. Тем самым строение не выглядит громоздким в отличие от обычных прямоугольных небоскрёбов.
Диаметр здания у основания составляет 49 метров, затем здание плавно расширяется, достигая максимального диаметра в 57 метров на уровне 17 этажа. Далее конструкция сужается, достигая минимального диаметра в 25 метров.
Благодаря такой форме увеличивается проникновение солнечного света на нижние этажи. Если бы небоскрёб занимал всё место бывшей Балтийской биржи, то улицы рядом с ним были бы слишком узкими. Вместо этого здание имеет небольшую круглую основу, состоящую из центрального ядра и сетки из пересекающихся стальных элементов. Традиционный небоскрёб имел бы очень мощную центральную основу, однако, благодаря жёсткости двойных диагональных стальных решёток, центральный элемент был сделан очень тонким, что позволило оставить много свободного пространства у основания здания.
Аэродинамическая форма заставляет ветер плавно огибать небоскрёб, что минимизирует завихрение воздуха. Испытания модели небоскрёбы в аэродинамической трубе показали, что строительство существенно улучшит воздух в окружающем районе. Кроме того, естественное движение воздуха вокруг здания создаёт постоянную разность давлений в разных фасадах, что позволяет вентилировать здание естественным путём таким образом, что 40 % времени системы искусственного кондиционирования могут быть выключены. Для улучшения вентиляции небоскрёба между каждым этажом были созданы специальные пробелы куда заходит воздух.
В большинстве небоскрёбов лифтовое оборудование находится на крыше, однако это было невозможно для «огурца», поскольку его крыша овальная и стеклянная, а на последнем 40-м этаже был запланирован ресторан. Архитекторы решили, что основной лифт поднимается только на 34-й этаж, а лифт с подъёмом снизу – на 39-й. Далее мраморная лестница и лифт для инвалидов ведёт посетителей к бару в куполе.
На 39-м этаже Сент-Мэри Экс 30 работает ресторан, на 38-м – частные столовые. На последнем этаже под стеклянным куполом находится бар и смотровая площадка, откуда открывается панорама Лондона на 360°.
wikimedia.org
wikimedia.org
Оцените статью и поделитесь в соцсетях
Здание яйцо в лондоне: сент мэри экс 30
История небоскреба Мэри-Экс
Это здание было построено по проекту одного из известных архитекторов – Норманна Фореста. Находится оно в финансовом центре Лондона, высота его достигает 180 метров. Мэри-Экс не зря производит завораживающее впечатление – выполненный из стекла, этот небоскреб не имеет углов, благодаря этому имеет отличную аэродинамику. Стоит отметить некоторые особенности здания: • конструкции позволяет максимально использовать дневное освещение внутри; • использование солнечных батарей позволяет потреблять вдвое меньше электроэнергии; • стены выполнены из стекла открывают уникальный вид на Лондон; • используется естественная вентиляция.
Здание изнутри выполнено в форме лепестков. На каждом из них располагаются офисы, бизнес-центры, конференц-залы и так далее. Внутри преобладают черные и светло-серые тона, что придает особой строгости и сдержанности интерьеру.
Что из себя представляет башня Мэри-Экс Строительство этого чуда архитектуры обошлось практически пол миллиарда долларов. Сегодня Мэри-Экс является самым дорогим офисным зданием в Великобритании.
Несмотря на то, что местные жители шутливо называют его «корнишон» или «огурец», из-за зеленоватого цвета стекла, Мэри-Экс производит непередаваемое впечатление, а в 2003 году он получил звание лучшего небоскреба в мире. Этот гигант ничуть не портит архитектуру города. Несмотря на то, что его окружают старинные здания, среди них он смотрится вполне органично.
Небоскреб имеет 40 этажей, нижние их них открыты для посещения, выше находится множество офисов известных компаний. На верхних разместились дорогие бары и рестораны, а в самом верху расположена смотровая площадка, где жители и гости столицы Великобритании могут насладиться видом с высоты птичьего полета.
Мэри-Экс является современным зданием, которое давно завоевало любовь жителей Лондона и туристов. Благодаря своим размерам и необычной форме оно притягивает взгляд, в то же время не нарушает атмосферу, царящую на одной из самых старых улиц города. Оно является сердцем деловой жизни столицы Великобритании. Посетив Лондон, каждый обязан увидеть Мэри-Экс, почувствовать то величие, которое исходит от небоскреба, насладиться видом на исторические достопримечательности старого города. На карте Адрес: 30 St Mary Axe, London, EC3A 8EP, Великобритания
Начало строительства: 2001 г.
Количество этажей: 40
Открытие: 28 апреля 2004 г.
Высота: 180 м
Архитектурное бюро: Foster and Partners
Архитекторы: Норман Фостер, Кен Шаттлворт
История
Башня в 2006 году
Небоскрёб расположен на улице Сент-Мэри Экс, которая находится на территории прихода с 1561 года не существующей церкви Св. Марии, Св. Урсулы и её 11 000 дев, от которой происходит первая часть названия улицы (St Mary), и соседней таверны, на вывеске которой был изображен топор, давшей вторую часть наименования (Axe).
Здание было построено в 2001—2004 годах по проекту знаменитого архитектора Нормана Фостера на месте Балтийской биржи, повреждённой в результате теракта 1992 года Ирландской республиканской армии. Стоимость строительства — 400 млн $.
Фостер хотел использовать солнечное освещение и естественную вентиляцию. Здание высотой в 180 метров получилось экономичным: потребляет вдвое меньше электроэнергии, чем другие постройки такого типа.
В 2004 году проект получил ежегодную престижную премию Джеймса Стирлинга (от Королевского института британских архитекторов), а в 2003 году — ежегодную премию Emporis Skyscraper Award за лучший в мире небоскрёб.
В 2007 году Swiss Reinsurance объявила о продаже здания за 1,18 млрд $ немецкой IVG Immobilien и инвестиционной фирме Evans Randall. Swiss Re не покинуло здание и является теперь его главным арендатором.
Небоскреб Мэри-Экс в Лондоне
Небоскреб Мэри-Экс в Лондоне (Великобритания) — описание, история, расположение. Точный адрес, телефон, веб-сайт. Отзывы туристов, фото и видео. Предыдущая фотография Небоскреб Мэри-Экс в Лондоне
Лондонский 40-этажный небоскреб Мэри-Экс или 30 Сент-Мэри Экс именован так в честь улицы, где расположен, но его официальное название — the gherkin или «огурец». А все потому, что он построен из зеленоватого стекла и имеет схожую с овощем форму. На фоне старинных зданий центра Лондона этот «корнишон» выглядит как корабль пришельцев. Строительство было начато в 2001 г. архитектором Норманом Фостером по заказу компании Swiss Re и продолжалось 3 года.
Высота Мэри-Экс — 180 м, ширина — 56 м, общий вес здания — 117 млн кг, площадь — около 5000 кв. м.
Уникальность проекта — в необычной круглой форме, дополнительных несущих конструкциях в виде диагональной сетки и экологических характеристиках, которые позволяют тратить на обслуживание здания вполовину меньше электроэнергии по сравнению с другими небоскребами. За счет обилия стекла внутрь Мэри-Экс попадает много солнечного света, воздушные потоки огибают его, не создавая нагрузки на основание, и запускают естественную вентиляцию, а двойной слой стекол значительно снижает потери тепла.
Мэри-Экс «засветился» в последней серии бондианы — «Спектр» — там находился штаб британской разведки.
В начале 21 века строение получило несколько мировых премий за архитектуру и уникальность проекта. Сейчас тут расположены деловой центр компании Swiss Re, офисы других компаний, бизнес-центры и конференц-залы.
Вход внутрь башни открыт не каждый день, но если повезет, то можно прогуляться по первым этажам и бесплатно подняться на смотровую площадку — с нее открывается великолепный вид на Лондон. Последние 3 этажа отданы под рестораны и кафе, цены в них немалые, но за удовольствие перекусить под огромным стеклянным куполом стоит заплатить.
Популярные темы:
- Минск мирский замок
Я очень долго выбирал время съездить в Мирский замок, а в итоге оказался рядом с…
Корнишон — Архитектура — visitlondon.com
Подойдите ближе к The Gherkin , одному из самых узнаваемых архитектурных памятников лондонского Сити.
Что такое корнишон?
The Gherkin, иначе известный как 30 St Mary Axe , является одним из самых известных зданий столицы. Это особенность лондонского горизонта, здесь расположены офисы, ресторан и коктейль-бар.
Почему это называется Корнишон?
Уникальный памятник получил свое название из-за своей круглой формы, напоминающей овощи.
Кто спроектировал The Gherkin и когда он был построен?
Башня со стеклянным фасадом была спроектирована легендарным британским архитектором сэром Норманом Фостером . На его создание ушло два года, и он отличается характерным спиралевидным дизайном. Корнишон открылся в 2004 году.
Какой рост у Корнишона?
Корнишон ростом 180 метров (591 фут) . Возвышаясь на 41 этаж над лондонским Сити, The Gherkin великолепно смотрится в любое время дня, но особенно ослепляет, когда освещается ночью.
Где находится 30 Сент-Мэри Экс?
Отель Gherkin находится в финансовом районе лондонского Сити, недалеко от рынка Лиденхолл, Монумента и музея Банка Англии.
Есть 12 лондонских автобусных маршрутов, курсирующих в районе 30 Сент-Мэри Экс. Сюда также можно добраться на метро через станцию Liverpool Street или станции метро Aldgate и Bank.
Можете ли вы зайти внутрь Корнишона?
The Gherkin обычно не открыт для публики, но вы можете посетить ресторан Helix и бар Iris , которые расположены на верхних этажах и имеют потрясающий панорамный вид на лондонский Сити.
Вы также можете войти в это культовое здание во время специальных мероприятий, таких как День открытых дверей в Лондоне. Это мероприятие чрезвычайно популярно, поэтому не забудьте пройти голосование для входа на 30 St Mary Axe.
Узнайте все о башне во время пешеходной экскурсии, включая тур по Лондонскому городу или маршрут по небоскребам и скульптурам Туристической тропы лондонского Сити.
Для чего используется корнишон?
The Gherkin — это частное офисное здание, в котором расположены несколько крупных предприятий.
Что наверху «Корнишона»?
На верхних этажах башни Gherkin находятся Helix и Iris, панорамный ресторан и бар, открытые для публики. Здесь вы можете насладиться изысканными коктейлями и современной британской кухней, любуясь панорамным видом на Лондон.
Факты о корнишонах
- Несмотря на свою форму, линза на самом верху башни — единственный кусок изогнутого стекла, использованный в «Корнишоне».
- Есть 18 пассажирских лифтов, которые движутся со скоростью до шести метров (20 футов) в секунду.
- В каждой лестничной клетке здания The Gherkin 1037 ступенек.
- 30 St Mary Axe покрыто стеклом площадью 24 000 кв. М (2200 кв. Футов), что соответствует пяти футбольным полям.
- Здание «Корнишон» построено из стали, протяженностью более 35 км (21 миля), общим весом 10 000 тонн.
Огуречная башня Паддингтон: Совет Вестминстера одобрил план 42-этажного небоскреба с сотнями новых домов в Лондонской Зоне 1 | Дома и недвижимость
WЭстминстерский совет одобрил новый 42-этажный небоскреб, который благодаря своей терракотовой облицовке, белым гребням и характерному изогнутому профилю получил название «Голубой мозг».
Его размер и расположение на ключевом участке между Харроу-роуд и северной стороной бассейна Паддингтон означают, что он станет заметной достопримечательностью большей части центрального и западного Лондона.
Вместе со второй, сравнительно миниатюрной 21-этажной башней традиционного вида, этот проект является последним элементом в головоломке Паддингтон-Бэйсин — зоны регенерации набережной Зоны 1, которая назревает с 1998 года, когда девелопер European Land купил транш заброшенная земля в этой заводи за станцией Паддингтон.
Всего в новостройках будет 426 квартир. Также будут магазины, скай-бар наверху 492-футового здания и, возможно, будет включен кинотеатр.
1 Торговая площадь: на 42-м этаже так называемая Голубая сердцевина будет вырисовываться над западным Лондоном.Мэр Лондона Садик Хан имеет последнее слово по предложениям, и ранние указания от властей Большого Лондона, мягко говоря, приглушены. Оно отклонило предложение 16% доступного жилья или 67 домов и потребовало не менее 35%.
European Land указывает, что она также предоставляет совету 20 миллионов фунтов стерлингов на помощь в финансировании местных проектов восстановления в качестве условия получения разрешения на строительство. По словам пресс-секретаря, он нацелен на то, чтобы начать работу над трехлетней сборкой «как можно скорее».
Завершенный проект Paddington Basin стоимостью 500 миллионов фунтов стерлингов предусматривает строительство немногим более 900 домов и 970 000 кв. Футов офисных площадей на участке площадью 11 акров, обслуживаемом все более впечатляющим и в основном независимым рядом кафе, ресторанов, уличных фургонов с едой и открытых пространств. .
Недвижимость на продажу в районе Paddington Basin
В настоящее время на продажу выставлены двухкомнатные квартиры в стадии строительства по адресу № 3 Canalside Walk, проект, который неплохо зарекомендовал себя на лондонском рынке, остановившемся на Брексите. 84 квартиры на набережной поступили в продажу в октябре 2017 года, и все, кроме 15, уже проданы до завершения строительства в следующем году. Цены начинаются от 1,2 миллиона фунтов стерлингов
Помимо строительства домов, European Land вкладывает энергию и разум в управление своим участком.В солнечные дни хорошо отобранные бары и рестораны заполнены, а в июле ежегодная регата лодок-драконов собирает огромные толпы, в то время как здесь регулярно проходят показы фильмов под открытым небом, бесплатные мероприятия для детей и занятия йогой с веслом.
Бассейн канала на участке был хорошо использован. Был построен плавучий карманный парк — на самом деле больше понтонный — и установлены два кинетических моста. Оба моста пересекают бассейн, но могут быть подняты как небольшие, гораздо более современные версии Лондонского моста.
Плавающий карманный парк: бассейн канала был хорошо использован с понтонным парком для общественных местДизайнер олимпийского котла Томас Хезервик спроектировал один из мостов, который выглядит как обычный пешеходный мост, пока он не сворачивается в клубок благодаря система гидроцилиндров. После периода технического обслуживания мост вернется в действие в Instagram в конце этого месяца.
Но у бассейна Паддингтон есть более серьезная проблема, чем неисправный мост, и это состояние основного рынка недвижимости Лондона.
Каждому, кто задумывается о покупке в этом дивном новом мире модных кафе и знаковых зданий, нужно будет рассматривать это больше как среднесрочный образ жизни, чем простой способ заработать деньги.
Дилан Джеймс, менеджер по продажам в Chestertons, считает, что цены упали на 20-25% с пика рынка в 2014 году, в результате чего покупатели, которые купили недвижимость вне плана, оказались в затруднительном положении. «Во многих случаях они фактически теряют деньги», — говорит он.«Они продают дешевле, чем купили, или снимают свою собственность с рынка и вместо этого сдают ее в аренду».
ПодробнееСкрытый лондонский бассейн канала обновлен с квартирами и баскетбольной площадкой на крыше
Хотя количество транзакций остается очень низким, Джеймс заметил всплеск интереса со стороны покупателей к этому району в этом году, хотя, конечно, регистрация у агента не обязательно означает продажа. Он считает, что до тех пор, пока Брексит не будет урегулирован, рынок будет оставаться спокойным — и это касается старинных домов вокруг вокзала Паддингтон, а также специально построенных квартир в бассейне.
«Рынок все еще активен при цене ниже 1 миллиона фунтов стерлингов», — добавляет он. «Но выше это очень медленно. Арендодатели и продавцы снимают свою недвижимость с продажи и вместо этого сдают ее в аренду ».
Фавзи Муса, управляющий директор Paddington Estates, полностью согласен с оценкой Джеймса состояния рынка. Но по иронии судьбы, когда цены падают, бассейн становится все лучше и лучше.
ПОДРОБНЕЕ
Помимо Merchant Square, в ближайшем будущем обещаны услуги Crossrail со станции Paddington, а Paddington Cube должен открыться в 2022 году.Этот 14-этажный стеклянный блок офисов с магазинами и ресторанами, расположенный вокруг новой общественной площади, является последним предложением известной компании Sellar Property Group. Как и «Осколок», «Куб» спроектирован итальянским архитектором Ренцо Пиано. «Бассейн Паддингтон стал прекрасным местом», — говорит Муса.
«Когда я делаю перерыв, я хожу вокруг бассейна, а так много людей пьют кофе, обедают. Есть так много мероприятий, и разработка расширяется по Edgware Road.Это действительно очень хорошо ».
| Bathurst | # 1 — проспект Святого Петра, 1125 | Bathurst | 55 |
| Бересфорд | 267 rue Commerce St | Бересфорд | 19 |
| Буктуш | 7 — 193 боул.Irving Blvd | Буктуш | 23 |
| Кэмпбеллтон | 130 rue Roseberry Street | Кэмпбеллтон | 5 |
| Каракет | 138 Boul St Pierre Ouest Blvd | Каракет | 8 |
| Далхаузи | 375 боул.Бульвар Миллера | Далхаузи | 11 |
| Дьеп — боул. Dieppe Blvd | 780 боул. Dieppe Blvd | Дьепп | 26 год |
| Дьепп — rue Regis St | 513 rue Regis Street | Дьепп | 14 |
| Эдмундстон | 575 rue Victoria Street | Эдмундстон | 8 |
| Фредериктон — Торговый центр Brookside | Brookside Mall Unit 25A | Фредериктон | 38 |
| Фредериктон — Центр Корбетта | 18 Trinity Ave Unit F-3 | Фредериктон | 20 |
| Фредериктон — улица Йорк-стрит | 380 Rue York Street | Фредериктон | 20 |
| Хэмптон | 454 rue Main Street | Хэмптон | 14 |
| Kennebecasis Valley | 115 пром.Кэмпбелл Драйв | Ротсей | 28 год |
| Мирамичи — улица Плезант, ул. | 221 rue Pleasant Street | Мирамичи | 6 |
| Монктон — гл. Элмвуд Драйв | 71 авеню Filles de Jesus Ave | Монктон | 9 |
| Монктон — Воан Харви | 53 боул.Vaughan Harvey Blvd. | Монктон | 22 |
| Монктон Норт / Норд | 1780 гл. Горная дорога | Монктон | 22 |
| Оромокто | 375 гл.Miramichi Road | Оромокто | 24 |
| Ричибукто | Кооператив Allee De La, 12 | Ричибукто | 17 |
| Вид на реку | 1160 бул.Findlay Blvd | Вид на реку | 17 |
| Sackville | 11-A Rue Wright Street | Sackville | 18 |
| Сент-Эндрюс | 100 rue Water Street | Сент-Эндрюс | 34 |
| Сент-Джон — Бул Фэйрвилл, Бл | 31 авеню Плаза авеню | Святой Иоанн | 23 |
| Сент-Джон — Ист-Пойнт | 40 Ист-Пойнт-Уэй | Святой Иоанн | 21 год |
| Сент-Джон — rue Somerset St | 650 Rue Somerset Street | Святой Иоанн | 26 год |
| Сент-Джон — Веллингтон-Роу | 10 звонков Веллингтон Роу | Святой Иоанн | 12 |
| Шедиак | 313-Б Мэйн Стрит | Шедиак | 47 |
| Сассекс | 138 rue Main Street Gateway Mall | Сассекс | 42 |
Выращивание огурцов в садах и контейнерах — это весело и легко
Какая культура самая популярная в нашем огороде? Легкий! Это огурчик.Фрукты, похожие на крошечные арбузы, редко попадают на кухню; вместо этого мы съедаем их пригоршнями прямо с лоз. Растение является дальним родственником огурцов, и эти плоды длиной в дюйм действительно имеют аромат огурца с приятным цитрусовым привкусом. Выращивание огурцов на грядках и в контейнерах — легкий способ насладиться этим необычным овощем.
Этот пост является отрывком из ремикса Veggie Garden Ники Джаббур © Ники Джаббур. Используется с разрешения Storey Publishing.
В моем саду зоны 5 сбор урожая огурцов начинается в конце июля и продолжается до конца октября.В нашей семье очень любят пробовать разные сорта огурцов. Каждое лето на наших грядках с огурцами засаживают не менее десятка видов и сортов, но немногие из них похожи на «традиционные» огурцы. Идя по дорожкам между грядками, вы можете заметить изящные скрученные плоды «Раскрашенного змея», прячущиеся под холмом листвы, или странные плоды «Маленького картофеля» в форме киви, взбирающиеся на решетку с треугольной рамкой.Вы также увидите некоторые из наиболее популярных семейных огурцов, такие как «Lemon», «Crystal Apple», «Boothby’s Blonde» и «Poona Kheera». И вы обязательно найдете то, что не связано, но, тем не менее, имеет вкус огурца — огурец!
Выращивание огурцов — милые и хрустящие!
Очень редко можно найти огурцы на фермерском рынке, но они могут стоить до 20 долларов за фунт! Уже из-за цены стоит выращивать огурцы для себя. Это легкий урожай; лозы очень урожайные, и их редко беспокоят многие насекомые и болезни, поражающие огурцы.
Нетерпеливые садовники обнаружат, что огородные огурцы медленно разрастаются в саду, и их рост не начинается, пока не станет жарко летом. Тем не менее, они переносят более прохладную весну лучше, чем огурцы, а когда они приживаются, огурцы становятся более устойчивыми к засухе. Лозы выглядят изящно, с тонкими стеблями и небольшими листьями, но не обманывайте себя! Это растение, которое может хорошо зарекомендовать себя в саду. Люди с ограниченным пространством для выращивания могут сажать их в большие горшки на террасе или в патио; только не забудьте предусмотреть что-нибудь, чтобы можно было взобраться на сильные лозы.
Большинство наших огурцов едят прямо в саду, но мы также добавляем их в салаты и сальсу и маринаем.Выращивание огурцов — когда собирать урожай?
Примерно через неделю после появления первых цветов начните проверять спелые огурцы. Они имеют свойство прятаться за листвой, так что присмотритесь. Когда они достигнут примерно дюйма в длину, начинайте собирать. Кислый вкус кожуры усиливается с возрастом плодов, поэтому собирайте их молодыми, если хотите минимизировать укус цитрусовых. Мы начинаем собирать первые плоды в конце июля или в начале августа, а последние несколько собираем с лоз в октябре.
Кукамелоны опыляются открытым способом и дают мужские и женские цветки на одном и том же растении, поэтому вы можете уберечь семена от любых спелых плодов, которые упадут на землю. Садоводы с теплым климатом обнаружат, что несколько оставленных огурцов довольно легко самосевятся.
Есть так много способов использовать эти забавные фрукты. Судя по названию, они идеально подходят для маринования! Мы едим их сразу, упаковываем в детские ланч-боксы и берем с собой на пикники и барбекю. Вы даже можете добавить их в джин с тоником.
Выращивание огурцов — от начала до конца!
Выращивать огурцы очень просто! Посадите семена в помещении за 6 недель до последних весенних заморозков. Посейте семена в 4-дюймовые горшки, чтобы дать растениям возможность развить прочную корневую систему перед посадкой и минимизировать шок при пересадке. После того, как опасность заморозков миновала, закалите молодые растения и переместите их в сад.
Садоводы в северных регионах с непредсказуемой поздней весной могут захотеть защитить молодые растения с помощью козырьков или туннелей с мини-кольцами.Открывайте концы туннеля в течение дня, чтобы регулировать температуру и позволять воздуху циркулировать. Обычно я оставляю мини-туннель на 2-3 недели, в зависимости от того, как быстро наступает лето, а затем заменяю его решеткой.
Жара, солнце и плодородная почва являются ключами к успеху выращивания этих растений, поэтому выберите участок с ярким солнцем и улучшите почву выдержанным навозом или компостом.
Растения Cucamelon — это сильнорослые лозы, которые лучше всего выращивать в решетках, туннелях или других опорах.Серьезно подумайте о шпалере для растений.Мы выращиваем наши на прочных решетках А-образной рамы; это защищает листву и фрукты от земли, что сводит к минимуму риск заболеваний и упрощает сбор урожая. Кроме того, растения без опоры будут разрастаться во всех направлениях, быстро занимая грядку.
Если вы хотите сохранить семена семейных огурцов и огурцов, таких как огурец, просто позвольте нескольким фруктам полностью созреть на лозах или соберите опавшие плоды в конце лета. Выкопайте семена, которые будут окружены гелеобразным слоем, и поместите их в контейнер вместе с небольшим количеством воды.Оставьте смесь для брожения на 3 дня (ожидайте появления плесени на поверхности). Хорошие семена опустятся на дно контейнера; Когда это произойдет, слейте форму, мякоть и воду. Промойте семена, оставшиеся на дне емкости, пресной водой, пока они не станут чистыми. Разложите их на бумажных полотенцах или чистом кухонном полотенце и дайте высохнуть не менее недели. Полностью высушенные семена храните в конвертах.
Факты о кукамелоне:
A.K.A .: мексиканский кислый корнишон, мышиная дыня, Melothria scabra
Дней до созревания: 75 дней с момента пересадки
Родом из: Мексика и Центральная Америка
Хотите узнать больше о огурцах? Почитайте статью Ники о том, как перезимовать клубни огурца ЗДЕСЬ.
Чтобы заказать копию последней книги Ники, Veggie Garden Remix Ники Джаббура, щелкните ЗДЕСЬ.
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
Мороженое из огурцов | Feast
Сверкающие люстры, малиновые драпировки, сотни сервизов для местной и мировой элиты: Египетский зал особняка был великолепным развлекательным пространством в викторианском Лондоне.Несмотря на свое название, зал не был вдохновлен Египтом, а скорее «был построен по планам лорда Берлингтона, который собрал свои идеи о таком зале из описания Витрувия». Колонны римской архитектуры стояли среди бесчисленных банкетов на протяжении столетия, демонстрируя еду из кухонь с настолько обширным камином, что можно было одновременно зажарить огромного быка или «пятьдесят или шестьдесят птиц или уток». Центральным элементом этого грандиозного, блестящего пространства потребления, конечно же, была еда.
Изумительно украшенный египетский зал.«Иллюстрированные лондонские новости», 22 апреля 1843 г., Египетский зал, особняк. Банкет лорд-мэра. (Лондон: 1843 г.), LMA.Хотя описание и изображение ресторана сегодня кажутся почти чуждыми, в середине 1800-х годов в Лондоне обедали именно так национальная и международная элита. Моя первая оценка во время учебы в Музее Виктории и Альберта заключалась в выборе одного объекта из обширных коллекций музея и написании его истории. Никогда не вдаваясь в подробности истории еды, я решил написать свою историю предметов в меню 1846 года, найденном в пыльном ящике в Архиве гравюр и рисунков музея.Я выбрал это меню из бумажного кружева из-за его изысканности, очевидных человеческих прикосновений в его аккуратных складках и выцветших пятнах от еды, а также из-за васильковых чернил, в которых говорилось, что «Черепаха и ледяной пунш» было основным блюдом. Увидев это, я понял, что не прочь потратить следующие несколько месяцев на изучение этого и многих других деталей меню, которые предлагали ключи не только к викторианскому образу жизни высшего класса, но также к их тарелкам и желудкам.
«Особняк: меню понедельника, 21 мая 1849 г.» (Лондон: 1849 г.).Коллекция эстампов и рисунков, Музей Виктории и Альберта, E.12-1935 ..Подержав меню над световым коробом, я обнаружил дискретный водяной знак, идентифицирующий меню как бумагу J. Whatman — престижного производителя и поставщика бумаги из Кента. время. Точно так же в течение нескольких недель деликатного перелистывания мятых книг по планированию вечеринок в кожаном переплете (которые пахли так, будто последние двести лет сидели в 19 веке, а не в Лондонском столичном архиве; я почувствовал запах сигарного дыма с каждая страница переворачивалась) и отчеты о кейтеринге / книги продаж, я обнаружил историю кейтеринга Ring & Brymer, как показано в нижней части меню.Это предоставило дополнительную информацию о конкретных пунктах меню, выбранных для этого банкета лорд-мэра, основываясь не только на предпочтениях и ожиданиях элитной еды, но также на социально-экономической ситуации в Лондоне в то время и записях о влиянии импортных продуктов питания по мере того, как город стал более глобализированным. Эти детали помогли мне поместить это конкретное меню в более широкий контекст обширного мегаполиса и растущей колониальной империи в начале правления Виктории.
Все это исследование было интересным, хотя и медленным (и пыльным, судя по архивным данным), но самой привлекательной частью меню оказалась правая часть, в которой просто говорилось: «Ices.«Читая вторичную литературу в Национальной художественной библиотеке, я узнал, что под льдом подразумевается ряд различных викторианских деликатесов, включая мороженое, шербет и водяной лед. В то время как мороженое было больше всего похоже на то, что у нас есть сегодня, сорбетов было не так много. Удивительно, но они были немного больше похожи на напитки со сладкой водкой, которые использовались в качестве освежающего напитка между сложными блюдами в бальных залах, таких как Египетский зал. Водяной лед, напротив, представлял собой стаканы охлажденной сладкой воды в сочетании с другими фруктовыми эссенциями.Просматривая различные рецепты французского знаменитого шеф-повара того времени, Шарля Эльме Франателли «Современный повар» (1846 г.), я обнаружил, что пошаговые инструкции по приготовлению огромного салата из лобстера и каплуна а-ля Годар сопровождаются пояснительными иллюстрациями, как показано ниже. Из-за общего викторианского отвращения к «натуральному» и попытки навязать любимый порядок и контроль над своей едой, эти центральные блюда больше похожи на украшения, чем на что-то съедобное. Однако, как показано в другой поваренной книге того времени — «Книге льдов» Агнес Маршалл, — я обнаружил, что мороженое по-прежнему остается тем сладким лакомством, которым мы наслаждаемся сегодня.
Шарль Эльме Франсателли, Современный повар; адаптирован как для крупных предприятий, так и для частных семей, (Лондон: 1846). Британская библиотека. п. 191. Шарль Эльме Франсателли, Современный повар; адаптирован как для крупных предприятий, так и для частных семей, (Лондон: 1846). Британская библиотека. п. 369.Пока я был в суматохе курсовой работы, у меня не было времени воссоздать ни один из рецептов, которые я исследовал, теперь из-за карантина и более солнечной погоды я смог поэкспериментировать с этим рецептом десерта, которому уже более 200 лет: Мороженое из огурца.Согласно веб-сайту English Heritage, рецепт выглядит следующим образом:
Ингредиенты
- 1 большой огурец
- 4 унции сахара
- Полпинты воды
- Большое количество имбирного бренди
- A dab зеленого пищевого красителя
- Сок 2 лимонов
- Пинта сладких сливок
Шаги
- Возьмите огурец и очистите его. Затем удалите семена.
- Нарежьте огурец и обжарьте его в кипящей воде с добавлением 4 унций сахара и воды.
- Пока огурец еще теплый, поместите его в миску и разотрите, чтобы он немного смягчился. Затем добавьте немного зеленого пищевого красителя.
- Добавьте бренди и лимонный сок в миску.
- Вылейте огуречную смесь через сито, чтобы она стала однородной.
- Затем добавьте сладкие сливки.
- Затем вы можете дать смеси замерзнуть в морозильной камере или использовать мороженицу, чтобы затвердеть. Если у вас нет мороженицы, если вы поместите смесь в металлический контейнер в форме цилиндра и поместите ее в большую миску со льдом и солью, вы сможете вручную повернуть цилиндр и приготовить мороженое. сюда.
- Когда мороженое по консистенции жидкого теста, вы можете поместить его в форму — декоративную или обычную. Если вы используете форму меньшего размера, которая закрывается, не забудьте смазать края маслом, чтобы она не замерзла. Если вы не хотите придавать мороженому какую-то форму, можно просто подавать его в миске с тонким огуречным гарниром.
Немного необычный, как суп из черепахи и пунша со льдом в начале меню, этот рецепт незнаком нашим современным палитрам.Хотя зеленый пищевой краситель кажется современным обновлением, на самом деле он был введен в рецепт в конце викторианского периода. Как я уже упоминал выше, говоря о неестественной форме салата из лобстеров и каплунов а-ля Годар, они начали добавлять в свои блюда больше искусственных элементов. Хотя я бы не стал выбирать мороженое из огурцов, если бы пошел за рожком мороженого, с этим уникальным рецептом интересно поэкспериментировать и лучше понять мелкие детали жизни тех, кто жил за 200 лет до нас.В то время как будущее немного более непрозрачно, чем обычно, прошлое может быть утешительным источником вдохновения.
14 британских пауков, которые вы, вероятно, найдете дома
Британские пауки часто заходят в наши дома в поисках теплого укрытия, особенно осенью и зимой.
Большинство британских пауков, обитающих в домах Великобритании, безвредны для человека, но, тем не менее, многие люди их боятся. Будь то в углу гостиной, в ванной или тихо свисающих с потолка, это самые распространенные британские пауки, которых вы, вероятно, заметите.
1. Длинноногие папы или погребальные пауки
ФотоньюменGetty Images
Один из самых распространенных пауков в Великобритании — длинноногий папа. Тонкие, тонкие пауки, также известные как погребальные пауки, имеют очень длинные ноги и часто встречаются в углах дома, особенно в конце лета. В течение дня этот вид будет оставаться невероятно неподвижным, однако, когда его потревожат, он будет вибрировать в своей сети, чтобы отпугнуть любых злоумышленников.
2. Паук ложной вдовы
Steve_HardimanGetty Images
Хотя эти британские пауки обычно не опасны для людей, если они попадут в вашу одежду, они могут слегка пощекотать вам кожу. Эти укусы не вызывают особого раздражения, но всегда рекомендуется обратиться к местному терапевту, если раздражение продолжается в течение длительного периода времени. Большинство Ложных вдов коричневатого цвета с белыми отметинами на спине.Когда погода остывает, вы можете заметить, что в ваш дом входят восьминогие существа, чтобы согреться.
3. Гигантский домашний паук
CBCK-ChristineGetty Images
Гигантский домашний паук — один из самых быстрых пауков в мире, он может впечатляюще бегать со скоростью до полуметра в секунду. Его можно определить по большому коричневому телу, и осенью его обычно можно встретить в домах Великобритании. Их можно увидеть за камином, в ванной или под диваном.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
4. Спайдер для шкафа
JK21Getty Изображений
Пауки-шкафчики получили свое название, потому что они приспособились жить в наших шкафах. Они также известны как темные гребешковые пауки. Этот паук обитает в Великобритании, но также и за границей, где в местах, где обитают более ядовитые пауки, его часто принимают за пресловутую черную вдову.
5. Кружевной паук
Жаклин Келсолл — Шаттерсток
Кружевной паук обычно имеет длину от четырех до 15 мм и может быть замечен живущим в отверстиях стен и коры. Они очень распространены и широко распространены в Великобритании, поэтому не удивляйтесь, если вы обнаружите их у себя дома осенью и зимой, особенно после дождя. Их паутина сделана из тонкого шелка (отсюда и их название) и имеет шерстяную текстуру.
6. Зебра Паук
ЭрикКарицGetty Images
Паук-зебра — или паук-прыгун — можно узнать по его черно-белому телу. Этот вид может быть меньше по размеру по сравнению с другими, но они могут двигаться очень быстро (особенно когда они чувствуют, что на них нападают). Скорее всего, вы увидите этого паука в апреле и октябре.
7. Кардинал Паук
Саурав КаркиGetty Images
Одним из самых крупных пауков в Великобритании является кардинальный паук или Tegenaria parietina, который может вырастать до 14 см в размере.Вы сможете определить этот вид по его красновато-коричневому телу и обнаружить, что он обитает в основном в стенах зданий. Они не склонны кусать людей, но, как известно, реагируют укусом, если чувствуют угрозу.
Кардинальные пауки могут выжить месяцами без еды и получили свое название от легенды XIV века, в которой говорится, что кардинал Вулси видел одного из них в Хэмптон-Корт и боялся его.
8. Денежный паук
Shutterstock
Денежный паук — это семейство очень маленьких пауков, которых также часто называют листовыми ткачами.Их часто можно увидеть недалеко от земли на садовых растениях, в высокой траве или вокруг горшков с растениями. Их длина составляет около пяти миллиметров, что делает их маленькими по сравнению с другими домашними животными. Вы сможете узнать паука по его блестящему коричневому телу.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
9. Паук ткача сфер
Getty Images
Пауки-ткачи сфер встречаются с июля по октябрь, они плетут паутину в садах по всей стране (и помогают не пускать мух).Они имеют длину восемь миллиметров и получили свое название от большой паутины в форме шара, которую они прядут.
10. Жужжащий паук
Инес КаррараGetty Images
Жужжащие пауки получили свое название благодаря тому, что самцы вибрируют на листьях, чтобы привлечь партнеров.
В Великобритании эти пауки преимущественно обитают на юге и предпочитают прятаться в кустах и деревьях, а не на земле, где они чувствуют себя более уязвимыми.
11. Пещерный паук
Ian_ReddingGetty Images
Как следует из названия, вы скорее найдете этого британского паука в пещере, чем в доме. Они любят темные места с очень слабым освещением, и их можно найти по всей стране. Пещерные пауки имеют длину от 10 до 15 мм.
12. Крабовый паук
Инес КаррараGetty Images
Это еще один британский паук, которого вы чаще встретите на улице, чем дома.Паук-краб чаще всего встречается с марта по август по всей стране, и его предпочтительная среда обитания — низменная растительность.
Во время охоты крабовый паук запрыгивает на спину своей жертве и пронзает ее сзади.
13. Огуречный паук с зеленой сферой
Сандра Стэндбридж Getty Images
Эти британские пауки получили свое название благодаря своей зеленой окраске. Их также можно узнать по красной отметке под животом.Пауки-огурцы, обитающие в кустарниках и живых изгородях, чаще всего встречаются в Великобритании с апреля по октябрь. Ловите добычу, ожидая, пока летающие насекомые не станут жертвой их сети сфер.
14. Европейский садовый паук
Коннор Скидмор Getty Images
Обитаемый повсюду в Великобритании и Европе, а также в Северной Америке, европейский садовый паук имеет множество имен, в том числе паук-диадему, оранжерею, паука-крестовину, венценосного ткача и тыквенного паука.
15. Четырехточечный сферический паук
Гер БосмаGetty Images
Отличается четырьмя белыми пятнами на орбах. Это один из британских видов пауков, где самки в два раза больше самцов, их рост составляет 17 мм. Это самый тяжелый паук Великобритании, и они предпочитают среду обитания в садах, лесных массивах, болотах или длинных лугах.
16. Зеленый Паук-охотник
Henrik_LGetty Изображений
Паук-охотник известен своей опасностью в других странах, но в Великобритании есть его собственная менее опасная версия — зеленый паук-охотник.Они очень редки, но иногда их можно встретить в лесах с мая по сентябрь, а чаще всего они встречаются в Южной Англии и Ирландии. Их зеленая окраска дает им идеальный камуфляж.
17. Паук-скакун
Получить изображения
Пауки-прыгуны — часть самого большого семейства пауков в Великобритании. У них отличное зрение, и они помогают им прыгать на добычу во время охоты. Их в основном идентифицируют по четырем парам глаз.Они тоже очень маленькие.
18. Лабиринтный паук
Павел АбрамовGetty Images
Лабиринтный паук чаще всего встречается в Уэльсе и Англии в живых изгородях и высокой траве. Эти большие пауки названы так потому, что они строят листовые сети, которые уводят добычу в запутанный лабиринт туннелей, где они могут поесть наедине.
19. Бегущий краб-паук
ePhotocorpGetty Images
Бегущий крабовый паук очень маленький и обычен в Уэльсе и Англии с апреля по октябрь.
20. Секторный паук или пропавший секторный ткач сфер
Майк О’Брайен Getty Images
Секторный паук (также известный как пропавший секторный ткач или секторный паук с серебряной стороной) — британский паук, который живет только в домах. Их обычно можно найти висящими в оконных рамах. Это одиночные пауки, и самку можно узнать по метке в виде листа на ее задней части.
Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.
ПОДПИСАТЬСЯ
Любите то, что вы читаете? Журнал Enjoy Country Living доставляется прямо к вам каждый месяц с бесплатной доставкой по Великобритании. Подпишитесь сейчас, чтобы сэкономить на цене магазина + получите мгновенный цифровой доступ к последнему выпуску!
ПОДПИСАТЬСЯ
6 натуральных продуктов, чтобы уберечь дом от мух
на открытом воздухе свеча цитронеллы в репелленте
отпугивателя насекомых мухи стеклянного опарника Свечи Прайса амазонка.co.uk5,99 фунтов стерлингов
Ванна и тело
nealsyardremedies.com9,50 фунтов стерлингов
Набор свечей с цитронеллой для улицы Travel Tin
LA BELLEFÉE amazon.co.uk
La Jolíe Muse Свеча с цитронеллой, репеллент от комаров и мух, 100% соевый воск, дорожное олово для дома и на улице 45 часов
La Jolíe Muse амазонка.co.uk11,99 фунтов стерлингов
HS Свеча 10 шт Цитронелла 4
Свеча HS amazon.co.uk
Эфирное масло цитронеллы
Gya Labs amazon.co.uk9,99 долларов США
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
День валюты огурцов | Брикстон, Лондон Отзывы о еде и напитках
1. Владелец билета добровольно принимает на себя все риски и опасности, связанные с мероприятием, на которое выдается билет, независимо от того, произошли ли они до, во время или после мероприятия. Владелец билета добровольно соглашается с тем, что руководство, место проведения, участники мероприятия, DesignMyNight (WFL Media Ltd) и все их соответствующие агенты, должностные лица, директора, владельцы и работодатели прямо освобождаются владельцем билета от любых претензий, возникающих по таким причинам.
2. Билеты оформляются в соответствии с правилами и положениями места проведения.
3. Пожалуйста, проверьте свои билеты, так как ошибки не всегда можно исправить.
4. Иногда мероприятия отменяются или откладываются промоутером, командой, исполнителем или местом проведения по разным причинам. Если мероприятие отменяется, свяжитесь с нами для получения информации о получении возмещения от ответственной стороны. Если мероприятие было перенесено или перенесено, место проведения или промоутер могут установить ограничения на возмещение. Вы обязаны установить дату и время любого перенесенного события.
5. Заведение оставляет за собой право отказать в допуске и иногда может потребоваться провести досмотр для обеспечения безопасности посетителей.
6. Все усилия, чтобы принять опоздавших, будут предприняты в подходящий перерыв на мероприятии, но допуск не всегда может быть гарантирован.
7. Сожалеем, что билеты нельзя обменять или вернуть деньги после покупки.
8. Билеты продаются при условии, что место проведения или промоутер имеют право изменять или изменять программу в связи с событиями или обстоятельствами, не зависящими от него, без обязательства возвращать деньги или обменивать билеты.
9. Если этот билет перепродан или передан с целью получения прибыли или коммерческой выгоды кем-либо, кроме промоутера, администрации места проведения, DesignMyNight или одного из их уполномоченных субагентов, он будет аннулирован, и держателю может быть отказано во въезде. или изгнан с места встречи.
10. В заведении может действовать Политика запрета курения.
11. Организатор, администрация места проведения и DesignMyNight не несут ответственности за какое-либо личное имущество.
12. Мероприятие, указанное в купленном билете, предназначено только для владельцев билетов старше 18 лет.