Новый год на кубе традиции: Как празднуют Новый год на Кубе?

Содержание

Как празднуют Новый год на Кубе?

| 20.12.2017

Вашим проводником в мир Кубы в этой поездке станет музыкант и писатель Олег Нестеров. Он приглашает вас вместе с ним открыть для себя остров свободы в новогодние каникулы. Viva Cuba! У нас будет всё – зажигательные танцы кубинок, купание с дельфинами, прогулка на раритетных кабриолетах, заповедные и дикие места острова, до которых едва ли добираются даже местные жители. Всего и не перечислить. Мы отобрали для вас все самое лучшее, чтобы вы могли прочувствовать настоящую Кубу и вдохнуть в новогодние праздники воздух свободы. Кажется, осталась еще парочка мест. Присоединитесь?


Когда отмечают Новый год на Кубе?

Не переживайте. Если вы привыкли встречать Новый год традиционно — в ночь с 31 декабря на 1 января, то вам и не придется отвыкать. Кубинцы — народ жизнерадостный, они очень любят разные праздники, и Новый год — не исключение.

Его на Кубе встречают шумно и весело. При том, что для кубинцев Новый год — это не только праздник волшебства и подарков, как для нас, но еще и очень важный день для всей страны, ведь именно 1 января — день победы революции 1959 года, когда Фидель Кастро освободил Кубу от диктаторского режима Батисты, выгнав его из страны.

Так что хочешь — не хочешь, но уснуть спокойненько в 00:30 ночи после просмотра Иронии судьбы в обнимку с миской оливье тут не выйдет, от шумного праздника не отвертеться: на Кубе вас ждут и шествия, и карнавалы, и танцы до упаду.

А новогоднюю елку где достать?

Увы, елку на Кубе не наряжают. Но зато по традиции кубинцы наряжают другое хвойное дерево — араукарию (комнатная ель), пальму или кактус.

А как же старый-добрый Дед Мороз?

Вот чего нет, того нет. На Кубе нет ни Санты Клауса, ни Деда Мороза. Но это совершенно не значит, что кубинцы не верят в волшебство и не получают подарки на Новый год. Просто на Кубе этим процессом руководят другие волшебники.

На Кубе их три: Гаспар, Мельхиор и Бальтасар. Добрые волшебники исполняют желания, которые загадывают кубинцы на Новый год. Но на самом деле они не совсем волшебники, они — волхвы, которых мы знаем по библейскому сказанию. Именно Гаспар, Мельхиор и Бальтасар, следуя за Вифлеемской звездой, пришли в Иерусалим, а затем и в Вифлеем, где принесли дары Марии с младенцем. На Кубе волшебников называют королями, а сам Новый год, следовательно, Днем королей. Подарки детям приносят они же. В канун праздника мальчики и девочки пишут письма, в которых рассказывают волшебникам о своих пожеланиях и заветных мечтах.

А новогодние традиции на Кубе есть?

Новогодних традиций на Кубе много, и все они очень любопытные. Некоторые из них даже нам знакомы. Подготовку к торжествам жители Кубы начинают с выбора праздничного наряда. Чаще всего кубинцы надевают одежду желтого или красного цветов, и выбор не случайный. Именно эти цвета символизируют на Кубе удачу и благополучие.

И не стоит удивляться, если вдруг, в канун Нового года, вы увидите кубинца гуляющего, как ни в чем не бывало, с чемоданом или мешком вокруг дома. Это традиционный новогодний обряд, который должен привлечь в Новом году интересные приключения и путешествия. Жители Кубы кладут на дно чемодана несколько монет — символ богатства и процветания — и перед полуночью открывают в доме все двери, как внутренние, так и парадные, тем самым провожая старый год и с распростертыми объятиями встречая новый.


И это еще не все. Ровно в 00:00 все кубинцы берут виноградины, и под каждый из ударов курантов кубинцы стараются съесть по ягоде и загадать желание. Эта традиция пришла на Кубу с испанскими колонизаторами, и в России тоже многие любят в новогоднюю ночь этот обряд проводить. Число виноградин символизирует двенадцать месяцев года. Некоторые кубинцы даже подсчитывают, сколько они съели кислых ягод, а сколько — сладких. Количество кислых ягод равняется числу неудачных месяцев в новом году, а количество сладких — числу удачных.


Эта традиция нам знакома. А вот еще есть и необычные. Например, выливание воды из окон после полуночи. В ожидании наступления Нового года кубинцы набирают во все тазы, кувшины и банки воду, а после боя курантов выплескивают ее из окна. При помощи такого ритуала они прощаются со старым годом и всеми старыми делами, оставляя их тем самым в прошлом.

Ну а кормят-то чем?


Основными новогодними деликатесами на праздничном столе кубинцев выступают мясные блюда: жареный поросенок, запеченная индейка, курица, свинина. Кроме того, к традиционной кухне относятся черные бобы, кукуруза, тушеные овощи и рис. А вот любимая закуска кубинцев называется тостонес — жареные бананы. На десерт хозяйки подают пироги с кокосовыми орехами, гуавой, тыквой и апельсинами, сладкий картофель и банановые пудинги. Ну а про любимый алкогольный напиток даже и говорить не стоит, да? Вы все правильно поняли. Это ром. Кубинцы делают на основе рома коктейли с ликерами, фруктовым соком и добавляют в коктейль кубики льда.

Новогодние традиции Кубы | Как празднуют новый год на Кубе | Традиции, Особенности, Факты в фото и видео материалах

Новогодние традиции Кубы

Кубинцы знают толк в веселье! Новый год на Кубе – это зажигательный, яркий праздник, обладающий своими неповторимыми обычаями.
Выливать воду из окон считается одной из центральных новогодних традиций. Предварительно все сосуды и емкости наполняются водой, а в полночь она выплескивается из окон на улицу, как бы желая светлого пути только что родившемуся году.
Наряжать пальмы, кактусы и араукарию (хвойное растение) вместо елочки бумажными гирляндами, самодельными игрушками, карнавальными масками, в общем, всем тем, что считается уместным в каждой семье.

Съесть 12 виноградин на каждый удар часов, отсчитывающих последние мгновения уходящего года. На каждую съеденную виноградину загадывается желание – по одному на каждый из 12-ти месяцев месяц года, последняя ягода оставляется для самой заветной мечты.

Приготовить торжественный ужин, блюда которого имеют увлекательные названия, например, «Мавры и христиане» (moors and christians) — варево из черных бобов и риса, «Старая одежда» (ropa vieja) — рубленое мясо с соусом. Основные блюда готовятся из бобов, кукурузы, риса и свиного мяса с обязательными подливами. Вместо шампанского подаются коктейли на основе рома и апельсинового сока с различными ликерными добавками.

Получить подарки от трех Дедов Морозов — королей-магов Вальтасара, Гаспара и Мельхиора. Традиционными подарками являются кубинские сигары и знаменитый кубинский ром.

Добыть горсть черного морского песка с пляжа острова Хувентуд, считается лучшим предзнаменованием для рыбаков на Новый год.

Отпраздновать Liberation Day in Cuba (День освобождения), который приходится на 1 января и сопровождается шумными гуляниями, праздничными шествиями, обязательным парадом и зажигательными танцами.

Рождество под запретом на Кубе находилось долгие годы, пока в 1998 по просьбе Папы Римского, вновь не было разрешено к открытому празднованию. Но почти за 30 лет коммунистического запрета многие христианские традиции были заменены афро-азиатскими. И теперь рядом с рождественскими фигурками Девы Марии и младенца Христа часто соседствуют статуэтки африканских божеств. А кубинцы после посещения церкви отправляются на языческие карнавальные шествия.

Особой отличительной чертой встречи Кубинского Нового года является традиция, согласно которой в полночь, отсчитывая последние мгновения Старого года, часы бьют не 12, а только 11 раз. Кубинцы считают, что и часам нужно отдохнуть, тем более что двенадцатый удар не относится к уходящему году, а является проводником в год наступивший!

Интересные статьи:

Обычаи и традиции встречи нового года на кубе

Как празднуют Новый год на Кубе?

Ольга Яковлева

Когда отмечают Новый год на Кубе?


Не переживайте. Если вы привыкли встречать Новый год традиционно — в ночь с 31 декабря на 1 января, то вам и не придется отвыкать. Кубинцы — народ жизнерадостный, они очень любят разные праздники, и Новый год — не исключение. Его на Кубе встречают шумно и весело. При том, что для кубинцев Новый год — это не только праздник волшебства и подарков, как для нас, но еще и очень важный день для всей страны, ведь именно 1 января — день победы революции 1959 года, когда Фидель Кастро освободил Кубу от диктаторского режима Батисты, выгнав его из страны.

Так что хочешь — не хочешь, но уснуть спокойненько в 00:30 ночи после просмотра Иронии судьбы в обнимку с миской оливье тут не выйдет, от шумного праздника не отвертеться: на Кубе вас ждут и шествия, и карнавалы, и танцы до упаду.

А новогоднюю елку где достать?


Увы, елку на Кубе не наряжают. Но зато по традиции кубинцы наряжают другое хвойное дерево — араукарию (комнатная ель), пальму или кактус.

А как же старый-добрый Дед Мороз?

Вот чего нет, того нет. На Кубе нет ни Санты Клауса, ни Деда Мороза. Но это совершенно не значит, что кубинцы не верят в волшебство и не получают подарки на Новый год. Просто на Кубе этим процессом руководят другие волшебники.

На Кубе их три: Гаспар, Мельхиор и Бальтасар. Добрые волшебники исполняют желания, которые загадывают кубинцы на Новый год. Но на самом деле они не совсем волшебники, они — волхвы, которых мы знаем по библейскому сказанию. Именно Гаспар, Мельхиор и Бальтасар, следуя за Вифлеемской звездой, пришли в Иерусалим, а затем и в Вифлеем, где принесли дары Марии с младенцем. На Кубе волшебников называют королями, а сам Новый год, следовательно, Днем королей. Подарки детям приносят они же. В канун праздника мальчики и девочки пишут письма, в которых рассказывают волшебникам о своих пожеланиях и заветных мечтах.

А новогодние традиции на Кубе есть?


Новогодних традиций на Кубе много, и все они очень любопытные. Некоторые из них даже нам знакомы. Подготовку к торжествам жители Кубы начинают с выбора праздничного наряда. Чаще всего кубинцы надевают одежду желтого или красного цветов, и выбор не случайный. Именно эти цвета символизируют на Кубе удачу и благополучие.

И не стоит удивляться, если вдруг, в канун Нового года, вы увидите кубинца гуляющего, как ни в чем не бывало, с чемоданом или мешком вокруг дома. Это традиционный новогодний обряд, который должен привлечь в Новом году интересные приключения и путешествия. Жители Кубы кладут на дно чемодана несколько монет — символ богатства и процветания — и перед полуночью открывают в доме все двери, как внутренние, так и парадные, тем самым провожая старый год и с распростертыми объятиями встречая новый.

И это еще не все. Ровно в 00:00 все кубинцы берут виноградины, и под каждый из ударов курантов кубинцы стараются съесть по ягоде и загадать желание. Эта традиция пришла на Кубу с испанскими колонизаторами, и в России тоже многие любят в новогоднюю ночь этот обряд проводить. Число виноградин символизирует двенадцать месяцев года. Некоторые кубинцы даже подсчитывают, сколько они съели кислых ягод, а сколько — сладких. Количество кислых ягод равняется числу неудачных месяцев в новом году, а количество сладких — числу удачных.

Эта традиция нам знакома. А вот еще есть и необычные. Например, выливание воды из окон после полуночи. В ожидании наступления Нового года кубинцы набирают во все тазы, кувшины и банки воду, а после боя курантов выплескивают ее из окна. При помощи такого ритуала они прощаются со старым годом и всеми старыми делами, оставляя их тем самым в прошлом.

Ну а кормят-то чем?

Основными новогодними деликатесами на праздничном столе кубинцев выступают мясные блюда: жареный поросенок, запеченная индейка, курица, свинина. Кроме того, к традиционной кухне относятся черные бобы, кукуруза, тушеные овощи и рис. А вот любимая закуска кубинцев называется тостонес — жареные бананы. На десерт хозяйки подают пироги с кокосовыми орехами, гуавой, тыквой и апельсинами, сладкий картофель и банановые пудинги. Ну а про любимый алкогольный напиток даже и говорить не стоит, да? Вы все правильно поняли. Это ром. Кубинцы делают на основе рома коктейли с ликерами, фруктовым соком и добавляют в коктейль кубики льда.

Новый год на Кубе

На Кубе, как и в большинстве стран мира, наступление Нового года отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Первый день года совпадает с главным национальным праздником – Днем Революции.

Кубинцы празднуют Новый год радостно и весело. Они устраивают народные шествия на улицах и площадях, карнавалы и маскарады с зажигательными танцами.

Центром празднования является столица – Гавана. Наибольшее количество горожан и туристов собирается на Соборной площади, на которой ежегодно проходит Гала-ужин. Это новогоднее действие включает банкет и развлекательное шоу Тропикана. В нем участвуют знаменитые музыканты и танцоры. Соборная площадь относится к Старому городу. Ее окружают великолепные архитектурные постройки, которые накануне Нового года обличаются в мерцающие гирлянды. Позволить себе такой праздник могут лишь состоятельные жители и гости столицы – стоимость билетов на Гала-ужин достигает 100 евро.

Традиции и обряды

В традиции празднования Нового года на Кубе внесли свой колорит испанская и африканская культуры.

Подготовку к торжествам жители этого островного государства начинают с выбора новогоднего наряда. Кубинцы надевают новую одежду желтого или красного цветов, которые символизируют удачу и благополучие.

Забавная традиция – хождение с чемоданом или мешком вокруг дома. Такой обряд должен принести в наступающем году интересные приключения и путешествия. Кубинцы кладут на дно чемодана несколько монет, которые знаменуют богатство и процветание.

Перед полуночью хозяева открывают в доме и черные, и парадные двери, чтобы старый год ушел, а новый – вошел.

В полночь существует традиция поедания виноградных ягод, которая пришла на Кубу с испанскими колонизаторами. Под каждый из ударов курантов кубинцы стараются съесть по ягоде и загадать желание. Того, кто успеет осуществить ритуал, ожидает исполнение заветных мечтаний. Количество виноградин символизирует месяцы года. Некоторые жители Кубы считают, сколько было кислых ягод, а сколько – сладких. Это предвещает количество удачных и неудачных месяцев в пришедшем году.

Необычная новогодняя традиция кубинцев – выливание воды из окон после полуночи. В ожидании наступления Нового года они набирают во все тазы, кувшины и банки воду. После боя курантов выплескивают ее. При помощи этого ритуала они прощаются со старым годом и всеми делами, которые связаны с ним.

Главный атрибут зимних праздников на Кубе – новогоднее дерево. Традиционную для большинства стран ель заменяет пальма, кактус или араукария (невысокое хвойное деревце).

Новогодними деликатесами на праздничном столе кубинцев выступают мясные блюда: жареный поросенок, запеченная индейка, курица или свинина. К традиционной кухне относятся черные бобы, кукуруза, тушеные овощи, рис. Мясные блюда и гарниры подают с соусами – мойо, сальса или фруктовыми. Любимая закуска кубинцев – тостонес (жареные бананы). На десерт хозяйки подают пироги с кокосовыми орехами, гуавой, тыквой и апельсинами, сладкий картофель, банановые пудинги. Любимый алкогольный напиток кубинцев – ром. Они делают на его основе коктейли с ликерами, фруктовым соком и кубиками льда.

Кубинским детям приносят подарки на Новый год три волшебника: Гаспар, Бальтасар и Мельчор. В канун праздника мальчики и девочки пишут своим любимым персонажам письма, в которых рассказывают о своих заветных мечтах.

Города и курорты

Куба встречает своих гостей жаркой погодой и атмосферой.

В столице страны – Гаване – каждый приезжий найдет отдых по душе. В новогоднюю ночь на улицах города проводятся праздничные карнавалы и развлекательные шоу. Почитатели культурного отдыха смогут посетить экскурсии по достопримечательностям Гаваны: Капитолий, Кафедральный собор, Бульвар Прадо, Большой театр, Кладбище Колон, крепость Ла-Фуэрса. Любители живой природы не обойдут стороной Национальный ботанический сад, который включает живописный японский садик, долину кактусов и насаждения тропических растений.

На северном побережье полуострова Икакос протянулся пляж Варадеро. Отдыхающих восхитит прозрачная вода, мелкий чистый песок и огромные пальмы. Инфраструктура полуострова включает роскошные отели и гостиничные комплексы, виллы, рестораны, поля для гольфа.

У юго-западного побережья острова Куба расположен архипелаг Лос-Канарреос, который состоит из 300 живописных островков. Изюминка архипелага – остров Ларго-дель-Сур, который славится живописными пляжами и представляет интерес для любителей дайвинга. В подводном мире затаились коралловые рифы и затонувшие суда.

Как на Кубе отмечается Новый год?

Новый год на Кубе наступает 1 января по Григорианскому календарю. Кубинцы предпочитают встречать Новый год дома с почти таким же ужином, как и на Рождество. Они не могут представить себе встречи Нового года без куска любимой свинины. При этом жители «Острова Свободы» тщательно соблюдают некоторые другие новогодние традиции. Прочитав статью, вы узнаете об истории празднования Нового года на Кубе, а также о том, как его отмечают здесь в настоящее время.

1. История Нового года на Кубе

Как известно Куба являлась испанской колонией. После обнаружения острова Христофором Колумбом, в 1492 году, уже в 1511 году испанцами были основаны здесь первые поселения. Куба оставалась испанской колонией почти до конца 19 века, а если быть точным, то до 1898 года. После войны между Испанией и США Куба попала под управление последней, правда, не надолго. Уже в 1902 году здесь появился первый кубинский президент Томас Эстрада Пальма. Однако влияние США здесь наблюдалось вплоть до Кубинской революции 1959 года.

Однако вернёмся к Испании. Она являлась одной из первых стран, принявших Григорианский календарь в 1582 году. Очевидно, что она применяла его и в своих колониях. Некоторые из испанских традиций празднования Нового года и Рождества достались Кубе в наследство от Испании, такие как Праздник трёх королей и «поедание винограда» на Новый год. Американский Санта-Клаус как-то здесь не прижился. Об испанских традициях празднования Нового года вы можете прочитать, перейдя по ссылке ниже.

История общественного празднования Нового года на Кубе начинается в конце 19 века. Тогда в стране был создан ряд культурно-досуговых объединений «Сосьедады». 31 декабря эти центры организовывали новогодние балы и ужины для детей и взрослых. Только в этот день, Сосьедады принимали людей разных рас, белых, чёрных и мулатов. Их можно было видеть танцующими и веселящимися вместе, как равных.

Много лет спустя этот же дух равенства вдохновил на коллективные обеды в разных городских общинах Кубы. Кубинцы вместе с соседями приветствовали Новый год, поздравляя и желая друг другу всего наилучшего в наступающем году, и ели 12 виноградин, как символ каждого месяца.

В первые годы революции в канун Нового года устраивались коллективные застолья, наиболее известными из которых были гигантские обеды на площади Революции.

2. Как на Кубе отмечают Новый год?

Конец года — это весёлое время на Кубе, пожалуй, лучшее время для посещения острова. Теплый климат смягчён мягкой кубинской зимой, и общее настроение расслаблено и оптимистично. «Зима» не ограничивает возможности купания в море, учитывая, что средняя температура морской воды в течение года составляет около 26 градусов по Цельсию.

Кубинцы показывают улыбающиеся лица, когда они заняты просмотром рынков и магазинов. Они покупают то, что необходимо для новогодних вечеринок: свинину, чёрные бобы, свежий салат, помидоры и кресс-салат, маниоку, бананы и маниоковый хлеб.

Новый год на Кубе наступает 1 января по Григорианскому календарю. Новогодние традиции кубинцев состоит в том, чтобы обедать и веселиться в семье. Кубинцы в основном предпочитают встречать Новый год дома с почти таким же ужином, как и на Рождество. Кубинцы не могут представить себе этот день без куска, а то и двух своего любимого свиного мяса.

Жареная свинина является обязательным для кубинцев во время празднования Нового года. Вы найдете барбекю из свинины в некоторых ресторанах с открытыми местами для отдыха.

Однако некоторые кубинцы готовят целую свинью на вертеле, затрачивая на это 6-7 часов. Это старый, традиционный способ приготовления свинины на Кубе. Немногие люди в действительности владеют искусством жарить свинью. На земле выкапывают яму, заполняют её углём, и начинается обжарка. Сидя на одном из концов вертела, один из участников вращает вертел, стараясь делать это медленно, чтобы свинья жарилась одинаково повсюду. Тем временем люди веселятся, танцуют, разговаривают, шутят и рассказывают истории. Музыка завершает тёплую сцену. Наконец, когда наступает ночь, жареную свинью кладут на стол (иногда на большие листья бананового дерева). Свинина получается вкусная, сочная и мягкая, а кожа восхитительно хрустящая. Благодаря процессу обжарки большая часть свиного жира остается на углях.

Все собираются за новогодним столом, угощаясь из больших тарелок. На стол помимо свинины подают рис и чёрные бобы, приготовленные вместе, маниоку, салаты, помидоры, жареные бананы. Пиво, красное вино и ром являются любимыми напитками, в то время как игристое вино зарезервировано для тостов в полночь. Некоторые кубинцы делают свои собственные мохито или Куба-Либре.

Если нет вечеринки, то семьи будут сидеть перед телевизором, чтобы посмотреть специальные шоу, которые в основном музыкальные или юмористические. В 12 часов официальная церемония с 12-пушечным салютом транслируется в прямом эфире из крепости Кабанья.

У кубинцев есть много способов попрощаться со старым годом. Нужно быстро съесть 12 виноградин, по одной на каждый месяц прошлого года, и запить их игристым сидром. Чтобы избавиться от всего плохого из прошлого года, нужно вылить ведро воды из входной двери или с балкона, желательно при этом попасть в прохожих. Любители путешествовать в новом году должны положить чемодан снаружи. Чтобы получить процветание и изобилие, надо положить немного денег в почтовый ящик. Родственники, друзья и даже незнакомые люди на Кубе целуются и обнимаются в новогоднюю полночь.

3. Лучшие места на Кубе для встречи Нового года

Сегодня жители Кубы отмечают Новый год не только дома. Некоторые встречают его на улице в шумной компании, а также отправляясь на пляжи и в путешествия по острову. Некоторые предпочитают праздновать Новый год в ресторане или ночном клубе, в котором готовятся специальные ужины и проводятся праздничные шоу.

В канун Нового года многие рестораны Гаваны предлагают специальные ужины вместе с шоу и живой кубинской музыкой. В Гаване, как и во многих городах мира, Новогодняя ночь сопровождается фейерверками. Ночь может начаться в одном из ресторанов вокруг Старой Гаваны. Можно выбрать среди классических и известных, таких как Сан-Кристобаль и Ла Гуарида. Можно предпочесть заведение Дон Эдуардо Алегре, на площади Вьеха, самой удивительной колониальной площади с точки зрения архитектуры.

В полночь в крепости Сан-Карлос-де-ла-Кабанья, расположенной на другом берегу залива, в рамках церемонии празднования очередной годовщины Кубинской революции из пушек раздаётся 21 салют. Затем начинается фейерверк. Лучшие виды на фейерверки можно получить с террас домашних ресторанов (паладаров), такими как Ла Монеда Кубана, недалеко от Соборной площади.

В ресторане «Волшебная флейта» на Новый год подают блюда интернациональной кухни и морепродукты. Фирменное блюдо заведения под названием «Прованская рыба». Помимо хороших кубинских и интернациональных коктейлей, здесь при отеле имеется бассейн. Живая музыкальная программа включает в себя джаз в исполнении некоторых из лучших кубинских музыкантов.

Недалеко от Волшебной флейты, в Старой Гаване, бар Рома (Roma) является одним из нескольких модных мест в Гаване. Бар расположен на крыше колониального здания, откуда открывается широкий вид (захватывающий ночью) на город и знаковые здания, такие как Капитолий.

Это место, где диджей смешивает ритмы и жанры, от джаза и блюза до электронной и кубинской музыки. Люди танцуют или разговаривают, пока пьют коктейль. Хорошее место, чтобы пообщаться и завести друзей, чувствуя музыкальную атмосферу Гаваны в канун Нового года.

Многие кубинцы и путешественники, ищущие новые места для проведения новогодней ночи на острове, отправляются в колониальные небольшие города. Одним из них является Тринидад.

Тринидад, расположенный на Южном Центральном побережье острова и основанный в 16 веке, был одним из главных мировых центров производства сахарного тростника в 19 веке. Город был включён в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1988 году и объявлен Всемирным городом ремёсел в июле 2018 года. Тринидад является хорошим выбором для проведения дней до и после Нового года: город находится недалеко от красивых пляжей с белым песком, таких как Мария Агилар и Анкон, и до второго по важности горного хребта на Кубе, горы Эскамбрай.

Здесь можно провести день, исследуя колониальный город. Он состоит из старых домов с широкими коридорами и свежими патио внутри, а также мастерских ремесленников. Это прекрасная возможность посмотреть, как работают искусные мастера. Есть возможность купить оригинальные изделия ручной работы, чтобы забрать домой. Это могут быть ткани, одежда, ювелирные изделия, картины и глиняные работы.

Список домашних ресторанов (паладаров) здесь достаточно длинный. Всё зависит от предпочтений людей. Здесь можно найти десятки вариантов, если вы ищете морепродукты, итальянскую, кубинскую, латинскую, карибскую, испанскую или международную кухню.

Бистро «Тринидад» может быть хорошим выбором для ужина в канун Нового года. Он красиво расположен на крыше с видом на горы и черепичные крыши старого города, персонал тёплый и гостеприимный, и отличная еда. После ужина вы можете пойти в один из баров или кафе, открытых ночью, и насладиться своей первой новогодней дозой кубинской музыки и коктейлей.

Многие туристы для встречи Нового года отправляются в Варадеро. Это небольшой городок в кубинской провинции Матансас. Его главной достопримечательностью для туристов со всего мира являются прекрасные пляжи.

20-километровая песчаная береговая линия Варадеро признана ЮНЕСКО одной из самых чистых в мире. В декабре и январе температура здесь поднимается до +25 градусов на суше и почти такой же является температура воды. Здесь можно часами отдыхать на солнце, слушать сальсу и потягивать ром. Затем плавать, нырять с аквалангом в глубины Атлантического океана и снова потягивать ром. Кстати, в Варадеро есть много хороших дайвинг-клубов.

На пляже 31 декабря здесь устраиваются шумные новогодние вечеринки. Кубинцы вместо новогодней ёлки украшают араукарию, а в полночь чокаются бокалами с шампанским, загадывают желания и съедают двенадцать виноградин.

Вот так на Кубе отмечается Новый год!

О Рождестве на Кубе вы можете прочитать, перейдя по ссылке ниже.

Уважаемые читатели! Ждём ваших комментариев! Ставьте лайки!

ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ ВСТРЕЧИ НОВОГО ГОДА НА КУБЕ

На Острове Свободы не встретить ни Санта Клауса, ни Деда Мороза, ни тем более рождественских чулов. Еще бы — ведь температура на улице порядка +30 по Цельсию!

Но это не значит, что у кубинцев нет привычной искренней веры в волшебство, благодаря которому они получают подарки на Новый год.

На Кубе этим заведуют три волшебника — Гаспар, Мельхиор и Бальтасар. Эти три добрых волшебника, которые исполняют желания, которые загадывают кубинцы на Новый год, на самом деле являются волхвами, которых известны по библейскому сказанию. Именно они увидели Вифлеемскую звезду и, следуя за ней, пришли в Иерусалим, а затем и в Вифлеем, где волхвы поклонились Марии с младенцем и принесли дары. На Кубе этих волшебников называют королями, а сам Новый год, таким образом, — День королей.

День Королей — большой праздник. До сих пор он празднуется с бОльшим размахом, чем Рождество, празднование которого, впрочем, было вообще разрешено на Кубе не так давно.

Что еще интереснее: для кубинцев новогодние дни важны и по другой причине. Именно 1 января на Кубе отмечается годовщина Революции 1959 года. Кубинцы с трепетом относятся к этому дню, когда Фидель Кастро изгнал Фульхенсио Батисту из Кубы, куда тот больше никогда не возвращался.

Таким образом, новогодние дни длятся в общей сложности с 31 декабря по 2 января. Ну, а в силу особого климата, социальных и политических особенностей республики, празднование Нового года носит на Кубе особый оттенок и имеет необычную атмосферу.

На праздновании Нового года на Кубе будет отсутствовать и привычная новогодняя ель. Конечно, этот факт объясняется именно особенностями тропического климата — тут есть пальмы.

Но кубинцы не растерялись: если ели в их климате вырастить невозможно, то стоит обратиться к другим хвойным деревьям. Так на Кубе существует обычай наряжать араукарию — дерево с плоской хвоей. Это растение может быть как очень высоким (до 90 метров в высоту!), так и декоративным.

Третье, чего не будет на праздновании кубинского Нового года, это снега. Впрочем, это особо никого не расстраивает — солнечные дни, пляж, Карибское Море, Атлантический океан, жара и, конечно, все цвета новогоднего карнавала.

Проводить карнавал и народные гуляния — конечно, является традицией празднования Нового года на Кубе. Салюты и фейерверки и множество радостных людей, высыпающих на улицы — и правильно, зачем сидеть в доме, если замерзнуть уж точно не придется!

С такими народными гуляниями связан и другой непривычный для нас обычай кубинцев. Существует традиция находить все имеющиеся в доме сосуды, в которые можно набрать воду: кувшины, банки, ведра, тазы и так далее. Вся тара наполняется водой, которую необходимо выплеснуть на улицу именно с двенадцатым ударом часов! Такой обычай связан с прощанием со старым годом, который выплескивается вместе сто старой водой, и с надеждой и пожеланиями всего лучшего, чистого и нового в наступающем году. Настоящий потоп, который в результате получается на улице, никого не смущает. Напротив, по такой жаре да еще и в праздник все только рады приобщиться к такому замечательному кубинскому обычаю.

Интересна также традиция отсчета двенадцати ударов часов в новогоднюю ночь на Кубе. С одной стороны, считается, что ударов должно быть всего 11 — двенадцатый удар приходится уже на Новый год, а значит, в этот момент уже нужно встречать наступивший год. С другой стороны, существует обычай на каждый удар часов съедать по одной виноградине. Дело это не такое уж и простое, ведь надо не просто съесть их, а еще и загадать на каждую по желанию! На каждый из двенадцати месяцев года придется по одному желанию. Можно также посчитать сладкие и кислые ягоды: конечно, на сладкие ягоды придутся благоприятные месяцы, на кислые — не очень.

Погадать на 12 месяцев грядущего года помогут не только виноградины, но и еще один кубинский обычай. Считается, что если во время боя часов походить вокруг дома с чемоданом, то в будущем году будут необычные приключения и путешествия. В чемодан можно положить несколько монет.

Кстати, традиция загадывать желания трем королям и ритуал хождения вокруг дома имеют испанские корни.

Так как Куба — остров не только свободы, но и ярких красок, то существует и обычай, связанный с переодеванием в одежду разных цветов. Так для Кубы очень важны красный и желтый цвета — в одежду именно таких цветов и рекомендуется одеваться в новогоднюю ночь и в ней же походить вокруг дома. Для кубинцев желтый и красный — цвета удачи и богатства.

Как на Кубе отмечается Новый год?

Новый год на Кубе наступает 1 января по Григорианскому календарю. Кубинцы предпочитают встречать Новый год дома с почти таким же ужином, как и на Рождество. Они не могут представить себе встречи Нового года без куска любимой свинины. При этом жители «Острова Свободы» тщательно соблюдают некоторые другие новогодние традиции. Прочитав статью, вы узнаете об истории празднования Нового года на Кубе, а также о том, как его отмечают здесь в настоящее время.

1. История Нового года на Кубе

Как известно Куба являлась испанской колонией. После обнаружения острова Христофором Колумбом, в 1492 году, уже в 1511 году испанцами были основаны здесь первые поселения. Куба оставалась испанской колонией почти до конца 19 века, а если быть точным, то до 1898 года. После войны между Испанией и США Куба попала под управление последней, правда, не надолго. Уже в 1902 году здесь появился первый кубинский президент Томас Эстрада Пальма. Однако влияние США здесь наблюдалось вплоть до Кубинской революции 1959 года.

Однако вернёмся к Испании. Она являлась одной из первых стран, принявших Григорианский календарь в 1582 году. Очевидно, что она применяла его и в своих колониях. Некоторые из испанских традиций празднования Нового года и Рождества достались Кубе в наследство от Испании, такие как Праздник трёх королей и «поедание винограда» на Новый год. Американский Санта-Клаус как-то здесь не прижился… Об испанских традициях празднования Нового года вы можете прочитать, перейдя по ссылке ниже…

Читать статью: «Новый год в Испании»

История общественного празднования Нового года на Кубе начинается в конце 19 века… Тогда в стране был создан ряд культурно-досуговых объединений «Сосьедады». 31 декабря эти центры организовывали новогодние балы и ужины для детей и взрослых. Только в этот день, Сосьедады принимали людей разных рас, белых, чёрных и мулатов. Их можно было видеть танцующими и веселящимися вместе, как равных.

Много лет спустя этот же дух равенства вдохновил на коллективные обеды в разных городских общинах Кубы. Кубинцы вместе с соседями приветствовали Новый год, поздравляя и желая друг другу всего наилучшего в наступающем году, и ели 12 виноградин, как символ каждого месяца.

В первые годы революции в канун Нового года устраивались коллективные застолья, наиболее известными из которых были гигантские обеды на площади Революции.

2. Как на Кубе отмечают Новый год?

Конец года — это весёлое время на Кубе, пожалуй, лучшее время для посещения острова. Теплый климат смягчён мягкой кубинской зимой, и общее настроение расслаблено и оптимистично. «Зима» не ограничивает возможности купания в море, учитывая, что средняя температура морской воды в течение года составляет около 26 градусов по Цельсию.

Кубинцы показывают улыбающиеся лица, когда они заняты просмотром рынков и магазинов. Они покупают то, что необходимо для новогодних вечеринок: свинину, чёрные бобы, свежий салат, помидоры и кресс-салат, маниоку, бананы и маниоковый хлеб.

Новый год на Кубе наступает 1 января по Григорианскому календарю. Новогодние традиции кубинцев состоит в том, чтобы обедать и веселиться в семье. Кубинцы в основном предпочитают встречать Новый год дома с почти таким же ужином, как и на Рождество. Кубинцы не могут представить себе этот день без куска, а то и двух своего любимого свиного мяса.

Жареная свинина является обязательным для кубинцев во время празднования Нового года. Вы найдете барбекю из свинины в некоторых ресторанах с открытыми местами для отдыха.

Однако некоторые кубинцы готовят целую свинью на вертеле, затрачивая на это 6-7 часов. Это старый, традиционный способ приготовления свинины на Кубе. Немногие люди в действительности владеют искусством жарить свинью. На земле выкапывают яму, заполняют её углём, и начинается обжарка. Сидя на одном из концов вертела, один из участников вращает вертел, стараясь делать это медленно, чтобы свинья жарилась одинаково повсюду. Тем временем люди веселятся, танцуют, разговаривают, шутят и рассказывают истории. Музыка завершает тёплую сцену. Наконец, когда наступает ночь, жареную свинью кладут на стол (иногда на большие листья бананового дерева). Свинина получается вкусная, сочная и мягкая, а кожа восхитительно хрустящая. Благодаря процессу обжарки большая часть свиного жира остается на углях.

Все собираются за новогодним столом, угощаясь из больших тарелок. На стол помимо свинины подают рис и чёрные бобы, приготовленные вместе, маниоку, салаты, помидоры, жареные бананы. Пиво, красное вино и ром являются любимыми напитками, в то время как игристое вино зарезервировано для тостов в полночь. Некоторые кубинцы делают свои собственные мохито или Куба-Либре.

Если нет вечеринки, то семьи будут сидеть перед телевизором, чтобы посмотреть специальные шоу, которые в основном музыкальные или юмористические. В 12 часов официальная церемония с 12-пушечным салютом транслируется в прямом эфире из крепости Кабанья.

У кубинцев есть много способов попрощаться со старым годом. Нужно быстро съесть 12 виноградин, по одной на каждый месяц прошлого года, и запить их игристым сидром. Чтобы избавиться от всего плохого из прошлого года, нужно вылить ведро воды из входной двери или с балкона, желательно при этом попасть в прохожих. Любители путешествовать в новом году должны положить чемодан снаружи. Чтобы получить процветание и изобилие, надо положить немного денег в почтовый ящик. Родственники, друзья и даже незнакомые люди на Кубе целуются и обнимаются в новогоднюю полночь.

3. Лучшие места на Кубе для встречи Нового года

Сегодня жители Кубы отмечают Новый год не только дома. Некоторые встречают его на улице в шумной компании, а также отправляясь на пляжи и в путешествия по острову. Некоторые предпочитают праздновать Новый год в ресторане или ночном клубе, в котором готовятся специальные ужины и проводятся праздничные шоу.

В канун Нового года многие рестораны Гаваны предлагают специальные ужины вместе с шоу и живой кубинской музыкой. В Гаване, как и во многих городах мира, Новогодняя ночь сопровождается фейерверками. Ночь может начаться в одном из ресторанов вокруг Старой Гаваны. Можно выбрать среди классических и известных, таких как Сан-Кристобаль и Ла Гуарида. Можно предпочесть заведение Дон Эдуардо Алегре, на площади Вьеха, самой удивительной колониальной площади с точки зрения архитектуры.

В полночь в крепости Сан-Карлос-де-ла-Кабанья, расположенной на другом берегу залива, в рамках церемонии празднования очередной годовщины Кубинской революции из пушек раздаётся 21 салют. Затем начинается фейерверк. Лучшие виды на фейерверки можно получить с террас домашних ресторанов (паладаров), такими как Ла Монеда Кубана, недалеко от Соборной площади.

В ресторане «Волшебная флейта» на Новый год подают блюда интернациональной кухни и морепродукты. Фирменное блюдо заведения под названием «Прованская рыба». Помимо хороших кубинских и интернациональных коктейлей, здесь при отеле имеется бассейн. Живая музыкальная программа включает в себя джаз в исполнении некоторых из лучших кубинских музыкантов.

Недалеко от Волшебной флейты, в Старой Гаване, бар Рома (Roma) является одним из нескольких модных мест в Гаване. Бар расположен на крыше колониального здания, откуда открывается широкий вид (захватывающий ночью) на город и знаковые здания, такие как Капитолий.

Это место, где диджей смешивает ритмы и жанры, от джаза и блюза до электронной и кубинской музыки. Люди танцуют или разговаривают, пока пьют коктейль. Хорошее место, чтобы пообщаться и завести друзей, чувствуя музыкальную атмосферу Гаваны в канун Нового года.

Многие кубинцы и путешественники, ищущие новые места для проведения новогодней ночи на острове, отправляются в колониальные небольшие города. Одним из них является Тринидад.

Тринидад, расположенный на Южном Центральном побережье острова и основанный в 16 веке, был одним из главных мировых центров производства сахарного тростника в 19 веке. Город был включён в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1988 году и объявлен Всемирным городом ремёсел в июле 2018 года. Тринидад является хорошим выбором для проведения дней до и после Нового года: город находится недалеко от красивых пляжей с белым песком, таких как Мария Агилар и Анкон, и до второго по важности горного хребта на Кубе, горы Эскамбрай.

Здесь можно провести день, исследуя колониальный город. Он состоит из старых домов с широкими коридорами и свежими патио внутри, а также мастерских ремесленников. Это прекрасная возможность посмотреть, как работают искусные мастера… Есть возможность купить оригинальные изделия ручной работы, чтобы забрать домой. Это могут быть ткани, одежда, ювелирные изделия, картины и глиняные работы.

Список домашних ресторанов (паладаров) здесь достаточно длинный. Всё зависит от предпочтений людей. Здесь можно найти десятки вариантов, если вы ищете морепродукты, итальянскую, кубинскую, латинскую, карибскую, испанскую или международную кухню.

Бистро «Тринидад» может быть хорошим выбором для ужина в канун Нового года. Он красиво расположен на крыше с видом на горы и черепичные крыши старого города, персонал тёплый и гостеприимный, и отличная еда. После ужина вы можете пойти в один из баров или кафе, открытых ночью, и насладиться своей первой новогодней дозой кубинской музыки и коктейлей.

Многие туристы для встречи Нового года отправляются в Варадеро. Это небольшой городок в кубинской провинции Матансас. Его главной достопримечательностью для туристов со всего мира являются прекрасные пляжи.

20-километровая песчаная береговая линия Варадеро признана ЮНЕСКО одной из самых чистых в мире. В декабре и январе температура здесь поднимается до +25 градусов на суше и почти такой же является температура воды. Здесь можно часами отдыхать на солнце, слушать сальсу и потягивать ром. Затем плавать, нырять с аквалангом в глубины Атлантического океана и снова потягивать ром. Кстати, в Варадеро есть много хороших дайвинг-клубов.

На пляже 31 декабря здесь устраиваются шумные новогодние вечеринки. Кубинцы вместо новогодней ёлки украшают араукарию, а в полночь чокаются бокалами с шампанским, загадывают желания и съедают двенадцать виноградин.

Вот так на Кубе отмечается Новый год!

О Рождестве на Кубе вы можете прочитать, перейдя по ссылке ниже:

Читать статью: «Рождество на Кубе»

Читайте также:

Главные национальные праздники разных стран

Праздники и фестивали разных стран мира

Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!

Новогодние традиции Кубы — фотографии, описания достопримечательностей, советы путешественникам

Куба

Новый год на острове Свободы – вещь для российского туриста весьма необычная и, без всякого сомнения, запоминающаяся надолго. Попытайтесь представить себе традиционные новогодние гирлянды и игрушки при тридцатиградусной жаре, сияющий песок вместо сугробов и наряженную араукарию (местное щуплое подобие ёлки с горизонтально растущими ветвями) вместо привычной нашему глазу пушистой красавицы.

Новый год на Кубе является главным и всенародно любимым зимним праздником, поскольку Рождество отмечать официально здесь начали чуть больше десяти лет назад, да и католические традиции сильно разбавлены африканскими культами. Кроме того, горячий темперамент кубинцев плохо сочетается с тихим сидением за столом в кругу родных. Любой праздник на Кубе всегда превращается в буйство радости, танцев, музыки и карнавала.

Накануне Нового года кубинцы наполняют водой все ёмкости в доме, чтобы после двенадцатого удара часов вылить её из окна или двери. Таким образом жители Кубы желают старому году чистого пути, а себе – счастья в Новом году. Постепенно пожелания переходят на конкретных людей, ночь превращается в массовое обливание водой, а улицы – в подобие общественной бани. Впрочем, все этому только рады, поскольку Новый год на Кубе приходится на самое жаркое время, и освежиться в 30-градусную декабрьскую жару – само по себе уже счастье.

Другая кубинская традиция – нарядиться, взять пустой чемодан и обойти с ним вокруг собственного дома. Кубинцы убеждены, что если правильно соблюсти данный ритуал, то Новый год непременно принесёт множество увлекательных путешествий.

В праздничную ночь на кубинские столы обычно подают свинину или молочного поросенка с чёрными бобами. Считается, что чёрные бобы способны принести удачу в новом году всей семье. Однако самое главное, что должен сделать житель острова Свободы в полночь – съесть по одной виноградинке на каждый удар курантов, загадав при этом по желанию на ягоду. Хотя 12-й удар и будет чисто условным – праздничные часы на Кубе бьют лишь 11 раз, а в 12-й, новогодний, они отдыхают вместе со всеми.

←     Дальше →

Национальные праздники Кубы: Новый Год

Кубинцы встречают Новый Год горячо и всенародно. Почти как в России. Жаркая погода и отсутствие любого намека на снег нисколько не мешает темпераментным островитянам веселиться от души. Интересный факт — 1 января в Кубе отмечается с гораздо большей помпой, чем канун Нового Года. А знаете почему? Просто в этот день жители «острова Свободы» радуются годовщине Революции 1959 года. Именно в первый день года войскам под командованием Фиделя Кастро удалось сместить диктатора Фульхенцио Батисту. В общей сложности торжества длятся три дна с заходом на второе января.

Однако вернемся к празднованию Нового Года. Прежде всего, следует рассказать о Новогодних традициях, большинство их которых имеют испанские корни и распространены во многих странах Латинской Америки и Карибского бассейна. Кубинцы являются потомками испанских конкистадоров и африканских рабов, что и объясняет близость многих суеверий и «ритуалов». Вот некоторые из них. Островитяне в новогоднюю ночь предпочитают наряжаться не только в новые одежды, но и выбирают костюм по цвету. Желтый и красный встречаются чаще всего, т.к. символизируют удачу и богатство. Часто такой колор имеет нижнее белье. Вторая странная традиция — в канун Нового Года ходить вокруг дома с чемоданом или мешком. Это, по мнению кубинцев, поможет провести следующие 12 месяцев в увлекательных путешествиях. Нарезать круги вокруг жилища люди отправляются, предварительно облачившись в исподнее нужного цвета (чаще желтого) и поместив в обувь несколько мелких монет. Последний «ритуал» сулит богатство. Так же в полночь нужно открыть двери в доме. Через главный вход зайдет новый год, а через черный — уйдет старый.

Во многих районах Кубы сохранился обычай избавления от прошлогодней воды. Для этого чашки, плошки, кастрюли наполняются водой, а с наступлением нового года содержимое с радостными криками выплескивают на улицу прямо через окна.

За новогодним столом кубинцам тоже скучать не приходится, как только часы начнут бить 12 раз нужно съесть 12 виноградин, загадать столько же желаний и при этом не подавится. Считается, что сладкие ягоды означают счастливее месяцы в году, а кислые — неудачные.

Новогодние кушанья традиционны и просты. Поскольку на Кубе существует некоторый дефицит продовольствия (из-за экономических санкций, введенных США), то жареный на вертеле поросенок уже большой деликатес. Запеченная индейка считается «буржуазной» пищей, поэтому ее подают в основном в европейских ресторанах, ориентированных на туристов. Традиционное блюдо, которое присутствует на столах и в богатых и в бедных семьях — черная фасоль. Этот продукт символизирует богатство и удачное ведение хозяйства в будущем году. Из черной фасоли и риса кубинцы готовят блюдо под названием «христиане и мавры», видимо названное так из-за сочетания цветов. Любимые гарниры к мясу — тушеные овощи, рис либо жареные …бананы «тостонес». К слову, тостонес любимы кубинцами в любое время года, их потребляют не только со свининой, но и в качестве закуски, а также питательного завтрака. Все праздничные блюда обильно поливаются острыми соусами и приправляются ароматными специями. Из напитков самым народным и популярным является кубинский ром. Его пьют как в чистом виде, так и готовят коктейли, разбавленные соками с добавлением льда и фруктов. Шампанское же большинство островитян воспринимают как невиданную роскошь.

На Кубе Новый Год празднуют повсеместно — в столице и в маленьких селеньях. Окажись Вы в Гаване, Сантьяго, Тринидаде или маленьком портовом городишке вроде Гибара — везде встретите толпы гуляющих, веселящихся и танцующих людей. Надо отметить, что в мегаполисах праздники, включая Новый Год, проходят более помпезно. Так, в Гаване центром торжественных действ является Соборная площадь. Эта часть Старого Города отличается великолепной архитектурой и сама по себе создает приподнятое настроение. В канун Нового Года доступ к площади закрыт, а места на Гала-Ужин резервируются заранее и стоят не дешево (около 100 евро). Немногие кубинцы могут позволить себе праздник здесь. Кроме грандиозного банкета на площади устраиваются удивительные музыкально-танцевальные шоу Тропикана. Еще одним культовым столичным местом является Кабаре Тропикана. Входной билет сюда обойдется уже в 150 евро, но потраченные средства окупятся массой положительных эмоций. Развлекательная программа организована с участием лучших кубинских музыкантов и танцоров. Впрочем, для того , что бы весело встретить Новый Год по-кубински не обязательно платить большие деньги. Многие островитяне и туристы выбирают недорогие рестораны «paladar», где, можно неплохо поесть, вдоволь напиться рому и натанцеваться под ритмы зажигательной сальсы. Местные артисты будут аккомпанировать на гитарах и банджо и распевать веселые песни. Ближе к полуночи толпа из заведений и домов высыпает на улицы и площади — для того, что бы посмотреть праздничный салют и поздравить окружающих.

В маленьких селеньях Новый Год празднуют сплоченно и грандиозно. На главной площади вечером устраиваются танцы с конкурсами на лучшую танцевальную пару. Ром льется рекой! Однако сильно пьяных не видно. Ближе к утру, уставшие и разгоряченные островитяне идут отсыпаться, что бы на следующий день с новыми силами отдаться празднику Дня Революции.

Новый Год на Кубе | Путешествуй

Новый Год в разных странах мира всегда проводится с большим размахом. Это праздник, который всегда наполняет все народы только положительными эмоциями и впечатлениями. Новый Год в мире считается самым большим и важным праздником. В последнее время становиться популярным, отмечать Новый Год за рубежом. В некоторых странах число иностранных гостей, в канун Нового Года может достигать несколько десятков, а то и сотен тысяч человек. Так, например, на Новый 2009, в далекой от нас Кубе, встречали Новый Год более тысяче граждан нашей страны. Встречать Новый Год в Кубе становиться все более популярным.

Так, как и практически во всех странах, Новый Год на Кубе является основным праздником. На Новый Год в Кубе начинается перевоплощение в настоящую сказку – в карнавальных костюмах ходят практически все активное население этой страны. В новогоднюю ночь все кубинцы собираются за торжественным столом, на котором по традиции всегда должны присутствовать блюда из свинины и черных бобов, а так же всегда должен присутствовать виноград – двенадцать ягод которых съедаются после полуночи торжества. И, конечно же, всегда должен на столе присутствовать знаменитый на весь мир кубинский ром.

Важной, и к тому же очень интересной традицией на Кубе является то, что перед Новым Годом всю посуду, будь это ведра, стаканы, миски и бокалы, необходимо наполнять обыкновенной водой, а ровно в полночь всю ее выливают из окон. Это означает, что следующий год будет обязательно светлый и ясный, как эта вода. Да и так как зимой на Кубе очень жарко, то много вылитой воды придадут только веселье и радость.

Провести Новый Год на Кубе может любой желающий, который предварительно заказал у туристической компании путевку в этот период. На Новый Год Куба всегда рада своим гостям, и поэтому к Новому Году Куба открываются все отели и гостиницы, которые работают с усилием. В новогоднюю ночь, множество кубинских клубов и вечеринок работают круглосуточно сразу несколько дней. Наиболее популярными и удивительными местами на Новый Год в этой экзотической стране будут курорты Гавана, Ольгин, Сантьяго Де Куба и Кайо Санта Мария. На этих курортах уже происходят некоторые подготовки к торжеству. Если же Вы все-таки решили посетить Кубу на Новый Год, то помните, что бы об этом никогда не пожалеете.

Пять безумных способов Празднование Нового года на Кубе

Вы когда-нибудь встречали Новый год по-кубински? В Альма-де-Куба мы уже планируем впереди большую ночь, которая является одной из самых больших ежегодных вечеринок в нашем духовном доме-острове.

Кубинцы любят хорошие вечеринки, и это не меняется в последнюю ночь в году. Наряду с бесплатными концертами в Гаване и Сантьяго-де-Куба, множеством диких фейерверков на улицах больших и малых городов и официальной церемонией с 12-пушечным салютом, транслируемой в прямом эфире из знаменитой крепости Каба-а, жители Карибского острова также наслаждаются экстравагантные вечеринки дома, чтобы встретить новый год.

На самом деле 1 января — это не новогодняя ночь на Кубе? Это также годовщина Кубинской революции, когда Фидель Кастро и его революционная армия объявили о победе и вошли в Гавану в 1959 году, что сделало это двойным празднованием.

И учитывая, что Рождество никогда не было большим событием в стране, благодаря трем десятилетиям правления Кастро, когда праздник не отмечался публично, Новый год фактически стал семейным праздником в стране.

Намного громче и масштабнее, чем типичные праздничные торжества по всему миру, мы взглянули на некоторые из наиболее распространенных семейных традиций, которые разыгрываются в кубинских домах, когда часы бьют полночь 31 декабря.

Пять традиций, которые вы всегда увидите в новогоднюю ночь на Кубе

1.Жаркое целиком

Большая часть праздничных мероприятий на Кубе связана с едой? огромные семейные обеды — обычная помеха для таких событий, как Рождество и Новый год.

А кубинцы предпочитают праздничные блюда из свинины, поэтому, как и на Рождество, семья нередко жарит целую свинью на вертеле на открытом воздухе, чтобы начать новогоднюю вечеринку.

2. Выливание воды из окон

Если вы едете на Кубу на Новый год, вам, возможно, захочется посмотреть, куда вы ступаете.В частности, следите за балконами и окнами, пока вы гуляете по улицам знаменитых исторических городов страны, иначе вас может ждать холодный и влажный сюрприз.

Одна удивительная традиция, которой придерживаются кубинцы, — это выливание ведра грязной воды из дома в канун Нового года. Говорят, что вода символизирует негатив и дурные предзнаменования уходящего года, а затем выбрасывается из дома.

3. Съесть 12 ягод винограда в полночь

Готовы услышать что-то безумное? Одна из самых популярных традиций в канун Нового года на Кубе — это 12 ягод винограда и удар полуночи.

Когда обратный отсчет заканчивается, каждую виноградину съедают, одну за другой, чтобы обозначить 12 месяцев Нового года, с желанием на каждую виноградину. Когда все 12 съедены, этот фруктовый полуночный пир запивают стаканом сидры (испанского сидра, сброженного без добавления подсластителей). И что самое странное? Вы должны сделать все это до того, как часы дойдут до 00:01, иначе вам не повезет до конца года!

4. Сжигание Mu? Econ

Еще один символический способ, которым кубинцы машут на прощание уходящему году, — это сжигание Mu? Econ? на улицах.Эта традиция, которую часто проводят группы жителей, — еще один способ избавиться от похмельного негатива прошлого года.

Буквально переводится как большая кукла или марионетка. Чучело, похожее на чучело, на котором изображен текущий год, сжигается на костре, символизируя разрушение негативных вибраций при подготовке к встрече нового года.

5. Покататься с чемоданом

Хотите отправиться в путешествие на Новый год? Будьте похожи на кубинцев и возьмите чемодан на прогулку по кварталу в канун Нового года, чтобы повысить свои шансы отправиться в путешествие в ближайшие месяцы.

Отметьте канун Нового года в Альма-де-Куба по-кубински

Создайте свои собственные традиции, отпраздновав в этом году канун Нового года в Альма-де-Куба.

Мы устраиваем великолепную вечеринку благодаря Ли Батлеру, самому себе в Radio City, который будет крутить колоды всю ночь, когда начнется обратный отсчет до 2019 года.

Расположенный в исторической старой церкви на улице Сил, Альма-де-Куба — один из любимых баров и ресторанов Ливерпуля. Здание, внесенное в список памятников архитектуры, может похвастаться захватывающими дух оригинальными чертами, с блестящими витражами и большим старым алтарем за палубами ди-джеев.

Мы уже готовимся к насыщенному праздничному сезону, наполненному рождественским настроением. Присоединяйтесь к нам, чтобы насладиться великолепными праздничными обедами в течение декабря и прекрасной возможностью насладиться рождественским ужином под лучами солнца Альмы в самое прекрасное время года.

Нам не терпится приветствовать вас в нашем потрясающем месте для всех ваших праздничных торжеств: хотите ли вы идеальную вечеринку с Ли Батлером или семейный обед на Рождество, нет лучшего места, чтобы насладиться Ливерпулем. Рождество и Новый год, чем Альма-де-Куба.

Чтобы забронировать билеты в канун Нового года, зайдите на сайт skiddle.com. Чтобы получить дополнительную информацию и заказать рождественские обеды в Альма-де-Куба, позвоните в нашу команду по телефону 0151 236 0166 или посетите нашу страницу контактов прямо сейчас.

История, традиции и суеверия — EEAbroad

Кубинцы отмечают множество праздников, включая Хэллоуин, Рождество, Новый год и День трех королей (и это лишь некоторые из них). На Кубе Новый год также отмечает День национального освобождения, когда город Сантьяго-де-Куба сдался и, таким образом, в 1959 году началась кубинская революция.Хотя эти праздники считаются частью кубинских традиций, так было не всегда.

История кубинского Нового года

24 декабря 1959 года Фидель Кастро разделил рождественский ужин с небольшой группой местных жителей Сьенага-де-Сапата. Поступок Фиделя должен был стать провозглашением кубинской революции — помочь бедным и равным образом распределить богатство. До 1959 года многие праздники на Кубе, такие как Рождество и Новый год, рассматривались некоторыми как проявление силы и высокого социального статуса.Фидель был против того, что он считал традициями Соединенных Штатов, которые не олицетворяли революцию или национальную идентичность. В декабре 1972 года правительство приняло Закон о национальных памятных датах, который отменил празднование Дня трех королей и Рождества на Кубе.

Эта мера произошла в период «Quinquenio Gris» (пять серых лет), когда некоторые кубинские традиции и культурные обычаи были объявлены не соответствующими государственным интересам и, следовательно, требовали цензуры. Кубе потребовалось международное вмешательство, чтобы вернуть себе некоторые праздники, которые считались неуместными.В 1998 году Папа Хуан Пабло II посетил Гавану и снова решил объявить Рождество национальным праздником. В настоящее время большинство кубинцев празднуют Рождество, независимо от социального статуса. Для многих это просто еще одна причина собраться и весело провести время возле рождественской елки (независимо от того, ненастоящая ли она), в то время как некоторые практикующие кубинские католики празднуют Рождество в соответствии с его религиозным контекстом.

Кубинские новогодние традиции

Кубинцы, как известно, находят любой предлог, чтобы устроить вечеринку, так что представьте, что запланировано по «реальной» причине, например, в канун Нового года? Подготовка начинается в начале месяца, так как большинство кубинцев знают, что они не могут рисковать делать покупки в последнюю минуту на таком нерегулярном и часто недостаточно обеспеченном рынке.Традиционное кубинское меню включает свиные окорочка, конгри, рис (смесь риса и бобов), юка, (маниока) с моджо, (соус), тостов, (разбитые, жареные зеленые бананы), салат и домашний десерт. называется buñuelo , который по сути представляет собой сладкий жареный шарик из теста — ням!

Новогодняя ночь на Кубе: не время для печали

Без того религиозного значения, которое оно имеет в США, Рождество (известное как Ночебуэна по-испански) на Кубе является очень ценным периодом. Местные жители едут со всех концов страны, чтобы побыть со своими близкими и вместе вкусно поужинать. У украшений нет гламура, как в других местах, но они креативны, а иногда и забавны. Все стараются поставить маленькую елку или даже огоньки внутри или снаружи своих домов. В этой статье все, что вам нужно знать о новогодней ночи на Кубе , и вы можете пережить это вместе с нами.

Особенно удивительно гулять по улице Гаваны.Город, внесенный в список Всемирного наследия, украшает свои колониальные заведения в оригинальных тонах, а паладарес (небольшие частные рестораны) предлагают самые инновационные блюда. Здесь также есть место для религиозных проявлений: католики любят мессу, проводимую в соборе Гаваны, где рождение Иисуса изображено в реальных фигурах роста; в то время как верующие сантерии или религии йоруба готовятся завершить год церемонией очищения пением и барабанами.

Однако, Канун Нового года является самым праздником на острове , вероятно, потому, что первый день каждого года также является датой прибытия революционеров в Гавану, когда они пришли к власти.1 января 1959 года знаменует собой торжество революции. Исторически это был день крупных парадов и военных развертываний. Сегодня здесь более веселая атмосфера, особенно благодаря большому количеству живых концертов в исполнении лучших кубинских музыкантов.

Новогодняя ночь на Кубе в лучших традициях

В каждой стране по-своему отмечают последние дни года. На Кубе время уличных вечеринок, семейных посещений и множества вкусных типичных блюд .Одна из величайших достопримечательностей этого периода — многочисленные традиции, которые вы сможете соблюдать в кубинской семье.

Кубинцы теплые и дружелюбные. Посещая даже самые скромные дома, путешественники удивляются доброте и щедрости: человек предлагают не только последнюю каплю кофе или собственную постель, но и своих сердец.

Конец года — время для размышлений и семейных воссоединений повсюду, однако на Кубе празднование выходит на улицы, и нет времени для печали. Вы будете танцевать, есть, смеяться с незнакомцами, которые, возможно, не знают вашего языка, но попытаются поделиться с вами своим счастьем и добрыми пожеланиями.

Гостеприимство владельцев Casas Partulares заставит вас почувствовать себя как дома, и вы будете удивлены, когда встретите Новый год среди смеха и пива Bucanero, тамале, свинины и сальсы.

  • Ритуал запекания свинины

Жарение свиньи целиком на углях или на гриле — традиция кубинских деревень.Хотя методы могут меняться, цель всегда одна: поощрение духа сообщества. Рано утром кто-то готовит свинью и огонь. Готовка длится весь день, и друзья, члены семьи, соседи, даже вы, посетитель, должны на несколько минут переместить свинину, позаботиться о древесном угле и поиграть в домино. Бодрящий густой суп с овощами, мясом, чесноком, луком и перцем обычно едят в обед. … О, даже запах оживляет мертвых, как говорится.

В полночь подается ужин, и кубинцев говорят, что после такого количества рома и историй еда стала еще лучше. Обычно это конгри, (рис и красная фасоль), жареная свинина, вареная маниока с «моджо» из жареного чеснока и лимона, салат и тостоны (жареные измельченные бананы). Кому нужна хрустящая свиная кожа, золотистая и вкусная? Мииее!

Первый совет кубинца, говоря о кануне Нового года, будет: « Не ходи под балконами в полночь ».Шляпа T , потому что все знают, что вы рискуете начать год промокшим и грязным . Древняя традиция страны гласит, что 31 декабря нужно убирать в доме от последней комнаты до входной двери и держать ведро готовым к полуночи. В 12 часов вы услышите, как вода, которая якобы собрала все плохие влияния старого года, разбрасывается из каждого дома на улицу. Тогда кубинцы готовы к предстоящим 365 дням.

Прогуливаясь по улицам Кубы в первые минуты Нового года, можно увидеть сгорание куклы.Популярная церемония призвана принести процветание на год, и она основана на убеждении, что нам нужно сжечь все злые воспоминания прошлого, чтобы расчистить путь в будущее. Куклы изготавливаются вместе из старой одежды, у некоторых из них даже есть очки, сигары и шляпы, и они очень дерзкие. Они берут название мыльных опер или настоящих злодеев. И когда обратный отсчет заканчивается, начинается огонь, а люди со счастьем ждут, что удача еще впереди.

  • Прогулка с чемоданом, чтобы заработать поездку

Путешествие за границу на Кубе имеет большое значение.Низкие зарплаты и другие экономические трудности, с которыми сталкиваются люди, превращают любое путешествие в эпическую одиссею. Вот почему новогодняя ночь предлагает уникальную возможность для очень любопытного ритуала. 31 декабря, когда зазвонят колокола, вы увидите, как люди ходят по кварталу с чемоданом . Соседи смеются, но многие из них присоединяются к тем, кто верит в традицию: если в этот Новый год вы завершите квартал со своим «багажом», то поездка будет обеспечена.

Реальный или нет, почему бы не рискнуть? В канун Нового года будьте готовы к вашему делу, мы уверены, что вы захотите вернуться на Кубу.

Читайте также: 5 уютных паладаров, которые нельзя пропустить в Старой Гаване

Новогодняя ночь на Кубе, невероятное путешествие

Espíritu Travel предлагает встречу Нового года в Гаване поездка , путешествие, которое дает подлинное представление о повседневной жизни и стиле празднования Гаваны, адаптированное для удовлетворения потребностей путешественника.

Путешествие по-настоящему началось в аэропорту Гаваны, когда один из пятизвездочных гидов Espíritu Travel приветствует вас на Кубе. Она или он будет вашим местным экспертом во время вашей поездки, а вскоре станет другом, чей опыт работы со страной поможет вам раскрыть все ее тайны. Пребывание в кубинском доме — лучший способ почувствовать местную культуру и тепло, поэтому мы предлагаем вам остановиться в частных домах, которые похожи на мини-отель типа «постель и завтрак». Уютный и комфортабельный отель casa special идеально подходит для отличного обслуживания.

После того, как вы приедете и зарегистрируетесь в своем казино. Вы начнете пешеходную экскурсию по старейшим районам Старой Гаваны, посетите местный рынок и винный погреб, где вы услышите о кубинской системе ежемесячных пайков.В последние дни года в воздухе витает волшебство, поэтому нередко можно встретить танцующих на улицах людей, бесплатных живых выступлений на красивой площади Сан-Франциска или театральные представления для всех желающих в любом музее .

Изучение Старой Гаваны — это здорово, но мы не останавливаемся на достигнутом. Вас также ждет район Ведадо: Табачная фабрика Партагас, печально известная площадь Пласа-де-ла-Революсьон, невероятная Фустерландия и отель Nacional — вот лишь некоторые из достопримечательностей, которые нельзя пропустить. места, где можно окунуться в кубинскую культуру.И, чтобы закончить вечер, кто не мечтал покататься по дорогам на классической американской машине 1950-х годов?

В конце года будьте готовы зарядиться хорошей энергией, совершив 1 час езды до Лас Терразас. Эта сельская община, расположенная в биосферном заповеднике Сьерра-дель-Росарио, была построена в полной гармонии с фауной и флорой региона. Помимо прекрасных троп для наблюдения за птицами, вы сможете расслабиться, любуясь великолепным пейзажем каскадов и гор и выпивая кофе authoctonus. Все для того, чтобы подготовиться к ночи в клубе Buena Vista Social Club. Ежегодно здесь устраивают грандиозную встречу Нового года с мохито, аутентичными тарелками и музыкой.

Звучит хорошо? Вы все еще успеваете заказать новогоднюю поездку Espíritu Travel в Гавану .

новогодних праздников на Кубе | insightCuba

Канун Нового года — это праздник практически во всем мире. В некоторых странах это значит проводить время с семьей. В других случаях речь идет о том, чтобы быть с друзьями или семьей в нужном месте и в нужное время для печально известного обратного отсчета.На Кубе Новый год, как и все остальное, имеет свое неповторимое сияние.

1 января на Кубе больше, чем Новый год, это годовщина кубинской революции. Первого января 1959 года Фидель Кастро и его революционная армия объявили о победе над диктатором Фульхенсио Батистой и начали свой марш на Гавану. Для многих кубинцев на острове это день празднования независимости Кубы и Кубы, а также вселяет надежду на предстоящий год.

Одно из величайших чудес путешествий — это испытать что-то знакомое, с чем вы себя отождествляете, в совершенно другой стране и культуре.Чтобы увидеть, как они это делают, и поделиться заразительной улыбкой с людьми там. Национальные настроения перед Новым годом на Кубе — ну, это одна из вещей, которую вы должны быть там, чтобы понять. Тем не менее, независимо от ваших политических убеждений, все согласны в одном: кубинцы приветствуют повод для празднования, чтобы радоваться жизни и великолепию своего красиво одаренного Карибского острова. И они, безусловно, приглашают вас насладиться этим вместе с ними.

На Новый год многие Habaneros будут встречаться с семьей, друзьями и соседями.Некоторые будут жарить традиционную свинью на скрипучих вертелах. Некоторые будут сбрасывать воду с балконов — это еще одна традиция, так что остерегайтесь людей, высовывающихся из окна. Некоторые просто поставят стул на крыльцо или в патио, чтобы понаблюдать за другими и тепло приветствовать прохожих по-кубински. Одно можно сказать наверняка: музыка является неотъемлемой частью любого праздника на Кубе, и нет ничего лучше, чем встретить Новый год с сальсой и танцами.

Лично празднование Нового года в Исландии, Багамах, Гане, Индии и, конечно же, на Кубе — это воспоминания о путешествиях, которые навсегда останутся со мной.Может быть, это связь с новыми и старыми друзьями, обмен объятиями в полночь или шум, который крутится вокруг, когда каждое сообщество готовится встретить новый год. Как бы то ни было, быть новым местом под Новый год — это всегда особенное событие, и Куба отвечает всем требованиям.

Если вы все еще думаете, что делать в этом новогоднем пейзаже, Куба предлагает различные туристические пакеты, которые можно приурочить к Гаване в канун Нового года, в том числе выходные в Гаване, Классическая Куба, Неизведанная Куба, Варадеро + Гавана, Легендарная Куба. и джаз в Гаване.Теперь на некоторых новогодних турах вы можете сэкономить до 1000 долларов на пару или 500 долларов на человека. Благодаря беспосадочным рейсам в Гавану из Нью-Йорка, Ньюарка, Тампы, Атланты, Форт-Лодердейла, Майами, Хьюстона и Орландо рейсами Delta, jetBlue, American, Southwest и United Airlines добраться туда из США очень просто.

Скидка 1000 долларов на пару (500 долларов на одного человека) на неизведанной Кубе (12 дней / 11 ночей) 31 декабря — 11 января 2019 г.
скидка 1000 долларов на пару (500 долларов на одного человека) на Классической Кубе (8 дней / 7 ночей) 30 декабря — января 6, 2019 Скидка
$ 1000 на пару (500 долларов на одноместном номере) на Джаз в Гаване (5 дней / 4 ночи) 29 декабря — 2 января 2019 г. Скидка
$ 600 на пару на (300 долларов на одноместном номере) Варадеро + Гавана (4 дня / 3 ночи) 30 декабря — 2 января 2019 г. Скидка
$ 600 на пару ($ 300 для одного человека) в выходные в Гаване (4 дня / 3 ночи) 30 декабря — 2 января 2019 г.

Может быть, увидимся на площади в канун Нового года и вместе мы сможем спеть Auld Lang Syne на испанском языке.На самом деле, мне интересно, как это происходит?

Канун Рождества и Нового года на Кубе »LaHabana.com

Декабрь — особый месяц на Кубе, как и во всем западном мире. В начале месяца люди начинают готовиться к праздникам. Дома, магазины, отели, рестораны и другие государственные или частные предприятия украшены огнями и рождественскими елками, которые сохранятся по крайней мере до 6 января, когда Три мудреца Востока приедут верхом на верблюде с подарками для детей, которые хорошо себя вели. год.

Три мудреца дарят подарки — это традиция испанского католицизма, которая глубоко укоренилась на Кубе, гораздо больше, чем разрекламированный Санта-Клаус. Несмотря на культурное влияние Соединенных Штатов на остров, особенно сильное в первой половине -х годов века и сохранившееся до сих пор благодаря музыке, кино и телевидению, а также рождественским украшениям, продаваемым примерно в это время года. — седобородый и одетый в красный костюм Санта явно проигрывает битву против Трех Королей Востока, которые воздавали должное и приносили подарки новорожденному Христу в яслях в Вифлееме, сцена, которая повторяется в каждой католической церкви в мире. примерно в это время года.В последнее время, однако, старый веселый Святой Ник становится все более популярным среди многих кубинских детей, которые получают подарки как на Рождество, так и на Крещение, в свою пользу, но за счет своих родителей, которые расплачиваются за это культурное объединение, которое характеризует Куба.

До 1959 года и в первые годы революции некоторые домашние хозяйства следовали обычаю мыть пол в своих домах специальными опилками зеленого цвета, чтобы волхвы находили все безупречное и отправлялись в путь. еда и вода для верблюдов.Дети следовали обычаю, как и в наши дни, писать письма, в которых уточняли свои просьбы и благодарили волхвов за то, что они бы получили. Для большинства детей эта вера сохранялась на протяжении всего младенчества, пока не начал распространяться слух о том, что «волхвы — мама и папа». Тогда знающие старшие дети станут соучастниками своих родителей в сокрытии этого факта от маленьких.

С радикализацией революции Куба официально стала атеистической страной в 1962 году, хотя праздник Рождества продолжал отмечаться до 1969 года.Постепенно волхвы стали предаваться забвению, как и празднества, окружавшие Рождество Иисуса Христа. Не было места для елок, украшений или огней. Более того, католические церкви были практически безлюдны в канун Рождества во время празднования полуночной мессы.

Хотя «Ночебуэна» была исключена из кубинского календаря праздников в 1969 году, многие семьи продолжали собираться вместе в канун Рождества, чтобы отведать традиционную трапезу из жареной свинины, риса и черной фасоли, вареной маниоки в чесночном соусе и большого салата из помидоров. салат, капуста, редис и другие овощи, которые можно найти на рынках.Ужин будет завершен классическими десертами, такими как buñuelos , своего рода оладьи из маниоки в форме восьмерки, которые подают с анисовым сиропом. В начале 1980-х яблоки, в основном из Болгарии и Советского Союза, можно было покупать по субсидированным ценам. Распад социалистического блока привел к чрезвычайно суровому периоду для страны и ее народа в 90-е годы. Продовольствие резко сократилось, и это, конечно, отразилось на рождественском обеде.

Визит Папы Иоанна Павла II стал важной вехой в религиозной открытости, которая уже имела место на острове. В 1997 году правительство объявило Рождество праздником в честь предстоящего визита Папы в 1998 году. В следующем году 25 декабря было официально объявлено национальным праздником. Сегодня практически все на Кубе, будь то христиане, атеисты, католики или приверженцы афро-кубинских религий, празднуют Сочельник и Новый год как способ восстановить связь с семьей и друзьями в обычно интимной обстановке.

В конце 19 -го века был создан ряд культурно-досуговых объединений. Эти «Сосьедады» были разделены по цвету кожи. 31 декабря в этих центрах будут организованы балы и ужины, позволяющие посещать детей только по этому случаю. В тот день, и только в тот день… Сосьедадес допускал людей разных рас, а белых, черных и мулатов можно было увидеть танцующими и веселящимися на равных.

Много лет спустя тот же самый дух равенства и разделения вдохновлял на коллективные обеды в разных городских сообществах, на которых еду обеспечивали соседи, которые вместе встречали Новый год, поздравляли и желали друг другу всего наилучшего в наступающем году, а также съели 12 блюд. виноград как символ каждого месяца.В первые годы революции в канун Нового года устраивались коллективные ужины, самым известным из которых был гигантский ужин на Пласа-де-ла-Революсьон.

Традиции остались, но способы их празднования со временем меняются. Сегодня многие люди предпочитают встречать Новый год в ресторане или ночном клубе, где готовятся особые ужины и устраиваются представления. Большинство кубинцев, однако, по-прежнему предпочитают встречать Новый год дома с почти таким же ужином, как и на Рождество, за исключением того, что вездесущую свинину могут заменить курица или индейка.Однако упорные кубинцы не могут зачать ребенка в этот день без кусочка — или двух или трех — своего любимого мяса. Пиво, красное вино и ром — любимые напитки, а игристое вино предназначено для тостов в полночь. Если вечеринка не будет, то семьи сядут перед телевизором, чтобы посмотреть специальные шоу, в основном музыкальные или юмористические. В 12 часов официальная церемония салюта из 12 орудий транслируется в прямом эфире из крепости Кабанья.

Многие кубинцы следуют обычаю выливать ведро воды на улицу в полночь как своего рода экзорцизм, при котором изгоняются плохие вещи прошедшего года, впуская в себя то хорошее, что может принести Новый год.Другой обычай, который становится все более популярным, — это прогулки по кварталу с чемоданом, машущие на прощание соседям в надежде, что этот фарс действительно сбудется и обеспечит им поездку за границу.

1 января улицы пустынны и тихи. Этот день также является годовщиной победы революции. Почти все отдыхают в этот день после вечеринок накануне, но нет ничего необычного в том, чтобы провести вечеринку в эту ночь, потому что 2 января также является праздником.
Если вам посчастливилось приехать на Кубу в период рождественских праздников, постарайтесь провести Ночебуэну, или канун Нового года, с кубинской семьей. Там вы познакомитесь с теплотой и гостеприимством жителей самого большого острова Карибского моря.

Новый год в Гаване от Рика Стивса

(Рик Стивс посетил Кубу в 2016 году вскоре после установления дипломатических отношений с Соединенными Штатами. После визита Рика требования к въезду для американцев, посещающих Кубу, изменились.Перед планированием поездки уточняйте самые свежие подробности. Эта статья является первой в серии из двух частей о его впечатлениях от острова.)

Я встретил 2016 год на Кубе, где я и моя семья провели канун Нового года, бродя по улицам Гаваны. Веселье и веселье витали в воздухе. В одну безумную ночь у меня появился новый друг, и меня пригласили на вечеринку, которую я никогда не забуду.

В преддверии кубинского Нового года туристы обычно собираются в старом городе Гаваны. Соборная площадь заполнена столами, и слуги спешат, чтобы ветер не испортил свои дела салфетками.

Но мы решили покинуть туристический центр. Мы прошли три квартала в баррио со зданиями, стареющими, как кубики растопленного сахара, и людьми, которые, кажется, смотрят на мир со своих обшарпанных порогов. Звук скрипящих вращающихся вертелов, капающих жир жареных свиней на раскаленные угли, сигнализировал о том, что большая вечеринка только что разогревается.

Заглянув в некогда величественный подъезд, ныне заваленный нищетой, я увидел ветхую винтовую лестницу, ведущую на то, что казалось темным чердаком. Но лестница вела на многие этажи квартир, в каждой из которых была семья, готовая вступить в новый год.

Восхищаясь игрой световых лучей, текущих через трещины, выделяя случайные углы темного пространства, я понял, что все это совершенно монохромное. Когда я приставил камеру к двери, чтобы компенсировать тусклый свет, в кадре внезапно появился мужчина. В рубашке в сине-черную полоску и с распятием на шее он выглядел как молодой Арсенио Холл. Ярко-синие полосы и его зубастая улыбка всплыли во всем этом черном и сером.

«Я ламо Хосе», сказал он.Мы поговорили и поделились нашими пожеланиями «Feliz Año Nuevo». Американцы здесь все еще диковинка, что способствует разговору. Хосе сказал нам, что поднимается по винтовой лестнице из дома с привидениями на вечеринку своей семьи, и пригласил нас с собой. Зная, что это та возможность, ради которой я путешествую, мы согласились.

Кресла-качалки высыпались на площадку третьего этажа, давая возможность старым мальчикам собраться вместе. Привлеченные ярким светом семейной комнаты — большого пространства для приготовления пищи, еды и отдыха — мы были приглашены на сцену для четырех поколений.(На Кубе быстро накапливаются поколения, так как девочки рано заводят детей. Хосе 39 лет, и он уже дедушка. Ему не нравится, что у его 13-летней дочери родился ребенок … но что поделаешь?)

Мне нравилось много вечеринок с очень бедными людьми. Но эта сцена казалась другой. Я почувствовал высокий уровень образования на Кубе; казалось, это был самый высокий уровень среди бедняков из всех мест, где я побывал. Независимо от платежеспособности семьи, все кубинцы ходили в школу.

Пока разгорелся разговор, брат показал мне свой смартфон с цитатами Авраама Линкольна на испанском языке.Один он примерно перевел: «Лучшая форма правосудия — не всегда лучшая политика».

Хосе спросил, не хочу ли я выпить. «Как насчет Cerveza ?» Я спросил. «Нет», — ответил он, протягивая мне крошечный стаканчик чистого рома. Кубинцы говорят мне, что все, что вам нужно для вечеринки, — это бутылка хорошего рома за 3 доллара … или, для особых случаев, бутылка отличного рома за 5 долларов.

Мы все танцевали под бумбокс. Наши новые друзья научили нас румбе. Десятилетний подражатель Майкла Джексона с радостью показал приехавшим туристам ступеньки.Патриарх гордо фотографировал.

В поисках тишины я вышла на балкон. С этого углового насеста грязный город тянулся в четырех направлениях. Казалось, что почти все действия исходят от семей, собранных в домах — безусловно, более доступных, чем выход на улицу.

Когда наступила полночь, все вышли на балкон, чтобы насладиться местной традицией забрасывать мусором и водой всех, кто не имел ни малейшего представления о том, чтобы выходить на улицу.

Позже мы прошли шесть кварталов назад к огромному зданию Капитолия Кубы.Через дорогу мы забрались на крышу отеля и устроили шикарный ужин по 50 долларов за тарелку, где у бассейна играла группа. Даже с чрезмерно высокой едой и вечеринками, которые стоили примерно месячной местной заработной платы, всем здесь было ужасно скучно. Контраст между этой сценой и скромной квартирой, где мы только что наслаждались празднованием Нового года, заставил задуматься.

Выйдя после полуночи в баррио Гаваны, мы чувствовали себя в полной безопасности … за исключением выбоин, вырывающих лодыжки, и проезда bici (велосипедные такси) по темным улицам.Готовые отправиться домой, мы запрыгнули в такси, и я сказал: «Мирамар» (наш район B&B). Водитель сказал: «Двадцать CUC» — это около 20 долларов. Я сказал: «Десять». Он сказал: «Нет, это Понтиак 1956 года. Пятнадцать». Я сказал: «Хорошо». Он сказал: «« Фелиз Аньо Нуэво »», «», и мы с грохотом помчались домой… завершая канун Нового года, который я надолго запомню.

▷ 7 народных традиций и праздников на Кубе

Местные Традиции и праздники на Кубе уважают и любят туристы.Если вы путешествуете по этой стране и хотите узнать больше о них в BandBcuba, Bed and Breakfast на Кубе, мы проведем для вас экскурсию по самым важным из них. Их музыка, еда и верования отражают смесь культур Европы, Африки и Карибского бассейна, которая делает этот остров особенным.

Кубинская кухня, музыка и традиции

Кубинские праздники полны карибского потока. Музыка, танцы и краски, типичные для этой страны. Их можно разделить на две основные группы: официальные (связанные с датами революции и их героями) и национальные, включающие фестивали, парранды, карнавалы и танцы.Они имеют культурное и религиозное влияние католицизма и сантерии, популярных религий на Кубе.

Кубинские ритмы, такие как тимба, румба, барабан юка, трова, джаз, мамбо и другие, являются частью местной культуры. Другие традиции связаны с историей и культурой регионов и их гастрономией. В целом, наблюдается высокий уровень участия местных жителей, поскольку эти дни — выходные для рабочих.

В таких областях, как Сантьяго-де-Куба, Сьенфуэгос, Гавана, Гуантанамо и Пинар-дель-Рио, есть свои местные фестивали, открытые для местных жителей и туристов.Если вы хотите получить от них удовольствие, вам необходимо составить календарь путешествий в соответствии со своими интересами. Например, если вы хотите посетить карнавал, вы должны прибыть в конце июня или в начале июля, когда начнутся первые парады в Камагуэе, Сантьяго-де-Куба и Гаване. Также в этом месяце проходят знаменитые фестивали и фестивали карибской музыки.

Есть также традиции, связанные с кубинским образом жизни. Такие как бейсбольные матчи и плей-офф, турниры по домино, общественные парады и многое другое, которые проводятся в течение года.Месяцы, когда на Кубе больше всего праздников, — январь, июнь, июль и декабрь.

7 популярных традиций и праздников на Кубе, которые необходимо знать

Среди всех праздников на Кубе мы могли бы выделить 7 из них. Они идеально подходят для тех, кто хочет больше узнать о культуре этой страны и повеселиться.

1- Фестиваль огня в Сантьяго-де-Куба (начало июля)

В начале июля начинается один из самых ожидаемых праздников местных жителей и туристов: Карибский фестиваль, более известный как «La fiesta del fuego».Это традиция, которая зародилась в 1981 году, чтобы отдать дань уважения музыке, еде, танцам и традициям этого карибского города.

Праздник длится около 8 дней и отмечается в Сантьяго-де-Куба, известном как культурная столица острова. Он характеризуется танцевальными представлениями, шоу фейерверков, театральными представлениями, местными ремеслами, мастерскими поэзии и актерского мастерства, сериалами фильмов и многим другим. Это один из самых известных праздников на Кубе.

Если вы приедете, вы не только прикоснетесь к традициям Кубы… но также и с другими странами Карибского бассейна. Как Бразилия, Доминикана, Ямайка, остров Кюрасао и другие.

Местные жители планируют это мероприятие с начала января и проводят его уже более 30 лет.

2- Карнавалы в кубинских провинциях (конец июня и весь июль)

В эти дни кубинские карнавалы проводятся в таких регионах, как Гавана, Сантьяго-де-Куба, Пинар-дель-Рио, Лас-Тунас, Ольгин, Матансас и Вилья-Клара. Характеристики схожи между регионами:

  • Парад с поплавками в сопровождении типичной музыки, такой как conga santiaguera (типичный ритм компарсы) с барабанами.
  • Уличная еда
  • Типичные кубинские блюда
  • Маскарады
  • Живая музыка.

Дата празднования этих карнавалов не установлена. Обычно они начинаются в конце июня в таких регионах, как Камагуэй. Havana Malecon — это место, выбранное для празднования в столице. Вдоль Малекона вы найдете сцены под открытым небом, где играют музыканты.

В течение дня проводятся детские мероприятия, а в школах дети выходят в типичных карибских костюмах и устраивают театральные представления.Ночью больше шоу, живая музыка и парады с поплавками и огнями.

3- Парранда лечебных средств в Вилья-Клара (с 16 по 26 декабря)

Этот праздник — один из самых популярных и привлекательных на Кубе. Лучшие части — это огни, танцы, красочные костюмы, типичные для регионов и традиционная карибская музыка. Он отмечается в провинции Вилья-Клара, в Сан-Хуан-де-лос-Ремедиос. Он зародился в 1820 году как религиозная традиция, а сегодня представляет собой смесь религиозных и фольклорных традиций.

С паррандой ремедиос связано множество традиций, в том числе интересное соревнование между местными районами, такими как Сан-Сальвадор и Эль-Кармен. Оба соревнуются в демонстрации лучших автомобилей и музыкальных шоу.

4- Фестиваль Cubadisco (середина мая)

Эта международная ярмарка объединяет певцов, композиторов и художников. Есть награды и праздники. Живая музыка разных исполнителей карибской музыки и артистов — вот что делает это мероприятие особенным.Обычно отмечается с 14 мая.

Выставки, концерты и награждения собирают вместе местных жителей и иностранцев, чтобы насладиться мероприятием. Cubadisco — это как музыкальная премия Грэмми для кубинских музыкантов. Демонстрируются новые таланты Кубы, художники встречаются с коллекционерами и меломанами. Он также объединяет звукозаписывающие компании, экспертов и мастеров музыкальных инструментов .

5- Фиеста красных и синих вечеринок Majagua в Сьего-де-Авила (начало ноября)

Праздник, отражающий кубинскую крестьянскую культуру, проходит в Сьего-де-Авила, в центре острова.Здесь много музыки, типичных нарядов, конкурсов и региональных танцев. Это опыт для туристов, которые могут больше узнать об истории Кубы. А также насладитесь паррандами и танцами с маракасами, бонго, клавишами и аккордеоном.

Есть театральные представления и, конечно же, то, что дает жизнь этой вечеринке, — это конкурирующие группы, которые одеваются в красное или синее и выступают в качестве соперников на шоу. В этот праздник часто выступают певцы, спортивные соревнования и ремесленные шоу.

6- Фестиваль популярной музыки Бенни Море в Сьенфуэгосе (конец ноября)

Популярный фестиваль в Сьенфуэгосе, посвященный жизни Бенни Море, одного из самых талантливых авторов песен Кубы.На этом празднике выделяются компарсы, фольклорные танцы, карибские ритмы, местные музыкальные группы, мастер-классы по музыке и искусству.

Фестиваль обычно отмечается 29 ноября, в день рождения Бенни Море, но это может меняться в зависимости от года. Важно, что если вы планируете приехать, заранее уточняйте даты.

7- Фестиваль театра в Гаване (конец октября)

Он отмечается ежегодно с 1980 года на площадях и в театрах Гаваны, где исполняются произведения, имеющие национальную и международную известность.Это образовательное пространство, где можно узнать об истории, традициях и верованиях местных жителей. Есть мастер-классы, конференции, конкурсы, художественные выставки и многое другое.

Цель фестиваля — вспомнить движения и театральные деятели, изменившие мир. Дата празднования не всегда одинакова, поэтому, если вы хотите присутствовать, проверьте в начале года. Обычно это происходит в середине августа или в конце октября.

Ознакомьтесь с расписанием презентаций, расписанием и местами для посещения.Помните, что здесь будут не только кубинские театральные представления. Есть также такие страны, как Бразилия, Колумбия, Австралия, Венесуэла, Испания и Германия.

Какие главные праздники на Кубе?

  • 1 января. Триумф кубинской революции.
  • 19 апреля Победа Баия-де-Кочинос
  • 1 мая. День трудящихся
  • С 25 по 27 июля в память о штурме «Куартель Монкада»
  • 26 июля. День национального восстания
  • 10 октября.День независимости (Независимость Кубы)
  • 25 декабря. Рождество
  • 31 декабря Канун Нового года

Безопасность при посещении торжеств на Кубе

Празднования на Кубе окружены атмосферой эйфории и радости, и иногда можно быть небрежным. Хотя это страна с низким уровнем преступности, мы должны принять определенные меры предосторожности и безопасности, вот некоторые из них:

  • Вы можете проживать в частных домах в Гаване .Это разумная цена, и у вас есть возможность общаться с местными жителями. Если вы ищете различные частные дома, свяжитесь с нами.
  • Не везите важные документы , такие как паспорт, письмо о вакцинации или удостоверение личности, из вашей страны на фестивали. Всегда оставляйте оригиналы в надежном месте и носите с собой копии на случай чрезвычайной ситуации. Также возьмите с собой копию своей кредитной карты на Кубу, чтобы сообщить в случае кражи или потери.
  • Помните о заниженных ценах или нерегулируемых услугах на улицах.Можно торговаться. Всегда следите за отношением тех, кто предлагает услугу.
  • Носите легкую одежду. Помните, что вы находитесь в тропическом климате и в разгар праздника будет жарче
  • Берегите свои вещи и не выставляйте их слишком сильно. С таким большим количеством людей потребуется время, чтобы обнаружить кражу и сообщить о ней.
  • Не носите дорогих украшений или аксессуаров, которые вы можете потерять во время сравнений и танцев.
  • Пейте много воды.

Готовы насладиться этими традициями и праздниками на Кубе? Что вас интересует больше всего? Дайте нам знать в комментариях или пообщайтесь с нами в Twitter

Fuente infografía

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.